рецепт с фото пошаговый

Свиной шницель в кукурузной панировке

Фото к рецепту: Свиной шницель в кукурузной панировке
 Полянка   24.10.16

Кукурузная панировка придает свиному шницелю золотистый цвет и хрустящую корочку.

Продукты
Свинина (вырезка) - 0,5 кг
Яйца - 2-4 шт.
Мука кукурузная - 3-5 ст. ложек
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное - 3-4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСвиной шницель в кукурузной панировке
Фото приготовления рецепта: Свиной шницель в кукурузной панировке - шаг №1

Как приготовить свиной шницель в панировке из кукурузной муки:

Мясо нарезать ломтиками поперек волокон толщиной 1 см и слегка отбить. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Свиной шницель в кукурузной панировке - шаг №2

Яйца взбить венчиком, посолить и поперчить их. Для панировки просеять кукурузную муку.

Фото приготовления рецепта: Свиной шницель в кукурузной панировке - шаг №3

Ломтики мяса окунуть в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Свиной шницель в кукурузной панировке - шаг №4

А затем тщательно запанировать. Можно повторить процедуру панирования два раза - так шницель покроется особо аппетитной корочкой!

Фото приготовления рецепта: Свиной шницель в кукурузной панировке - шаг №5

На сковороде разогреть масло, выложить шницели в панировке и обжарить их на среднем огне до золотистой корочки сначала с одной, а затем с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Свиной шницель в кукурузной панировке - шаг №6

Свиной шницель в панировке готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиной шницель в кукурузной панировке. Как приготовить Свиной шницель в кукурузной панировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные Шницель
День рождения На праздничный стол
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)