Запеканка из кабачков

Сделала по рецепту, выбросила, зря потраченное время и продукты, все кто пишет вкусно - Вы серьезно?! Значит, еще не ели и не видели поистине вкусную запеканку!

Добрый вечер, сделала по другому , кабачки порезать кругляшками, обвалять в яйце(положить соль, перец , чеснок по вкусу), потом в муке пожарить до золотистой корочки, 2 сторону кабачка жарить под крышкой, порезать тонко помидоры, натереть сыр , и в микроволновку на 30-60 секунд готово. Мужу очень понравилось, спасибо за рецепт

Жена делает постояно очень вкусное блюдо на роботу беру всегда

сегодня приготовила, согласно рецепту---понравилось. я только пиццу перевернула и снова в духовку на 10 мин. --вкусно

Держала 1ч 20 мин в духовке. Не пропеклась. Жаль продукты и потерянное время((( По вкусу вроде неплохая должна быть

Попробуйте сделать рулет. Но сначала кабачёк с яйцами мукой,можно манки чуть,размазать всё это дело по листу не толстым слоем и запечь. Потом положить помидор сыр зелень. Завернуть это всё в рулет и обратно в духовку.

А так помидоры сок пускают,и кабачёк не пропикается под слоями. Каша получается.

Не вкусно получилось. Жаль времени

Вообще перед приготовлением хотелось бы уточнить. Может у автора столько муки, если она кабачки не отжимала, сока от них прилично? А те кто готовил отжимали кабачки???

Фигня редкостная, перевод продуктов, больше никак не назовёшь!

Буду готовить первый раз. Капец, мне папа огромные кабачки с дачи привёз

Постаивла в духовку, потом уже начала читать комментарии, расстроилась что будет фигня, приготовила и с удовольствием съели, не знаю почему столько негатива все получилось хорошо.

Дуже смачно вийшло, корисно і просто! 10/10👍👍

Приготовила,правда добавила колбаски.Мне с мужем понравилась запеканка,можно конечно побольше чесночка.мы сразу полсковородки умяли.а нарезаться как пицца она не должна,все таки запеканка

Прикольно! Дочура за один присест умяла. Немного модернизировала. Но лучшего рецепта я не нашла. Кстати, дочь кабачки ненавидит.

Я просто в восторге! Использовала плавленный сыр вместо жёлтого. Сочетание помидора,сыра и кабачка - восторг! Моя семья с удовольствием ела)

У меня все приготовилось за 35мин в духовке)

Кабачек я очень хорошо отжала (использовала друшлаг для этого, очень удобно)

Все пропеклось.

Приготовила) правда вместо муки манку добавила. И чеснок не ложила. Мне очень понравилось) Спасибо👍👍&#128

Классный рецепт! Я овощи люблю- мне сюда ничего мясного добавить не хочется! омата.

Очень вкусное блюдо 👍 Готовится легко, жаль, съедается на двоих за один раз 😁 Надо удвоить количество) Плавленый сыр "Дружба" не растаял, в следующий раз твердый сыр добавим)

Это ужас даже не поленилась добавить комментарий….жаль прочитала отзывы когда блюдо уже было в духовке… зря перевела продукты на вкус как клей и все, почему до сих пор этот рецепт самый первый выходит удалить его уже давно надо!!!

У меня с первого раза всё хорошо получилось и очень вкусно. Про специи не забывайте, тогда и пресно не будет. Если любите мясо, зачем тогда овощную запеканку готовите? Сделайте котлеты и не нойте

Ерунда получилась. Вязкая,непонятная, невкусная масса. Строго придерживалась рецепта. Чеснок добавляла. Единственное, что вкусно-расплавленный запеченный сыр сверху. Остальное - на выброс.

Не понравилось.Вкус бледный,в горячем виде как сырое тесто.В принципе если посмотреть на состав уже понятно что в итоге получится.По мне рецепт требует доработки.

По моему, она у вас сырая🙃

Так жаль, что не прочитала отзывы - получилось отвратная запеканка - клестер, невкусно, как будто сырое блюдо и это после часа готовки

Прочитала отзывы и честно- испугалась.

Единственное кабачки переложила в сито и отжала рукой.

Добавила и укроп, чеснок, соль по вкусу около ст ложки, перец.

Муки 6 ст. ложек с горкой, 3 яйца.

Получилось вкусно!

1 час запекать???! Да телятину час запекают, а не кобачек. За час всё сгорит, или если так хотите погонять электричество, то выпекайте на 140 градусах.

Люблю кабачки, но этот рецепт не очень

Очень простое и вкусное блюдо. полюбила кабачки))Готовится быстро, Сьедается моментально))

Почитав комментарии, даже и не знала, что мне делать. Готовить или не готовить данное блюдо, А если готовить, то как именно? Строго по рецепту или воспользоваться советом из комментов. Но они настолько рознятся между собой, что я всё-таки решила воспользоваться оригинальным рецептом. Готовила строго по нему. Запеканка у меня получилась толщиной 1,5 см. Полностью не пропеклась. И вправду немного напоминала клей, но в целом съедобно, особенно со сметаной. Но больше готовить не буду.

Без мясного ингредиента получается не очень. К этому блюду требуется приготовить что то мясное, например котлеты, или добавить фарш.

нет

Доработанный рецепт: кабачок и мясо через мясорубку (отдельно), сок кабачка отжать, смешать с фаршем, соль, перец, выложить в форму смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. 2 ст л сметаны взбить с яйцом, залить кабачково- мясную смесь( можно сверху положить помидоры),поставить в духовку. Через 15-20 минут посыпать тертым сыром. Муж терпеть не может кабачки, кормлю обманом, здесь просит сделать вторую порцию

У меня всё получилось. Делала всё на глаз,вкус и ощущения. Добавляла своё на предпочтение. Спасибо автору за идею)

Почитала комментарии , решила все таки сделать.

Но .. думаю, что надо все же делать тоньше слой кабачков с мукой и яйцами, а не как в рецепте .

Но я сделала именно толстый. Переживаю, что клейстер получится.

На кабачки я разложила тонким слоем фарш. И в сыр добавила петрушку. Посмотрим, что получится.

Немного изменила рецепт под себя, заменила обычную муку на рисовую (её нужно 2 ст л), выложила на пергамент тонким слоем (1-1,5 см примерно) и запекла на 200 градусов до момента, пока не появится золотистая корочка. Затем сверху добавила майонез (совсем немного), помидоры, перец и сыр. Пекла пока сыр не расплавится и не станет немного, самую малость поджаренным. Спасибо за идею.

P.S. В само "тесто" добавила специи (копчёные томаты, итальянские травы и смесь перцев).

Прочитала отзывы и удивилась, откуда столько негатива, я сегодня готовила эту запеканку по рецепту, все пропеклось, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Я добавил в тесто картофелину, натертую на крупной терке и чеснок.

Получилась корочка и сверху и снизу.

В холодном виде даже вкуснее.

В следующий раз буду больше давать томатов. Кислинка - это моё всё.

Автору - спасибо!

Не получилось, не пропекается. Стоит уже 2 час на темп 250.

Очень понравилось👍🏻Х вообще вкуснятина.

Читать комментарии стала, когда уже все в духовке было ))) специально горячее пробовала, чтобы знать своим давать или другое что-то приготовить. Итог: все вкусно. Я добавила 2 слоя помидор (думаю в один слой было бы не так вкусно), кабачки отжимала, но добавила 1 картошину, просто осталась нужно было использовать ( тесто было как сметана) ничего не растекалось, внизу румяная корочка. Резать и доставать сложно, но это из-за сыра. Чеснок даёт очень приятный аромат и вкус. Не жалейте приправ и зелени, чтобы не было пресно

А мне и мужу понравилось, всё сделало точно по рецепту.

Рецепт на любителя сочетания кабачок-помидорка-сыр Мне понравилось, но понимаю и тех, кому не зашло)

1 в 1 делать не стала - добавила ветчины, и немного больше муки - ибо безглютеновая хуже себя ведёт как мука. Прям вообще не хочет мукой быть Но ничего, вот остывает сейчас, становится не такой... эмм... размазнёй. К утру совсем огурчиком станет, наверное.

Ерунда. Еще и не пропеклось, хотя высота была 2 см.

Здесь и мясо не надо... Все замечательно

Перевод продуктов. Не рекомендую!!!! Не знала что есть комментарии. Делала по рецепту один в один, из отличных продуктов, а получилось какое то мерзкое склизкое месиво, можно съесть только сыр и помидоры. Последний раз ведусь на рецепт из интернета, только свои и только проверенные блюда.

Из основы этого рецепта у меня получилась шикарная запеканка!Итак:я взяла грамм 650 кабачка,в блендере измельчила в мелкий кубик,отжала как смогла и с солью размяла руками (чуть больше пол чайной)кинула туда 2 яйца,перца ядреного чёрного, замороженную веточку базилика(в итоговом он не чувствовался )муки 4 ст.ложки и на глаз манки (около пол стакана)Все тащательно вилкой перемашала.Смазала форму (среднюю)слив.маслом не жалея, просыпала манкой сверху и выпила слой в половину содержимого ,прошла слоем тонко нарезанных помидор ,чуть прдсолила ,и кинула заранее раздербаненный кусочек отварной горбуши ,залила остатками.Взяла на глаз мл 15 сливок ,размешала их с майонезом вылила и разровняла сверху .Прошлась ещё раз помидорами но не густо.50 мин при 180 градусах.Далее в почти готовый продукт обсыпала двумя обжаренными шампиньонами с луком и посыпала сыром с укропом ,10 мин и муж был очень удивлен)

Это отвратительный рецепт! Соскребли сыр и помидоры сверху, потому что ту массу, что под ними, есть не возможно. По вкусу и консистенции сырое тесто, причём безвкусное. Ну, серьёзно, зачем делиться такими рецептами? Просто негодую.

Согласна с предыдущим отзывом, отвратительная, безвкусная консистенция, тоже читала отзывы и поняла сверху автор указала 4-5 столовых ложек муки, а там где пошаговый рецепт стакан муки, поэтому у тех кто клал ложки - вкусно, а у тех кто положил - стакан клейстер.

Пустая трата продуктов, согласна с предыдущими комментаторами. Не думала что можно испортить блюдо из кабачков, которые я очень люблю, но это Максимально невкусно.

Очень удачно наткнулась на этот рецепт, получилось вкусно. Добавила лук, кетчунес. Читала комментарии и удивилась, в рецепте есть и чеснок и то что кабачки отжимают и тд, такое впечатление что некоторые по картинкам делают.

Ну ясен пень, кабачки же отжимать надо! Неужели никто не догадался, у кого невкусно получилось?