Запеканка из кабачков

Запеканка получилась вкусной, муки взяла 2 стакана, но не утрамбовывала ее в стаканы и кабачки были очень крупные.

Делала по рецепту, но без муки и перца. И запекала в мультиварке. Очень вкусно получилось. Для легкого приема пищи)))

Спасибо за рецепт, мне понравилось!

Делала без помидоры. Кабачок я отжала. Добавила немного муки, туда потёрла немного сыра, перемешала. Тесто получилось жидковатым. Поставила в духовку минут на 40, как стали края запекаться я добавила сверху ещё сыра.Сыр расплавился, я вынула, чтоб остыло. Получилось вкусно!

Рецепт понравился. Все вкусно. Муки положила 1 стакан. Толщина должна быть не больше 2 см, иначе не пропечется.В духовке стояла 45 мин, потом с чесноком и сыром 10 мин. Ели горячей. Приятного аппетита!

Гадость редкостная. Но для ПП сойдет.

Вместо пшеничной добавила ложку гречневой (с верхом). Запекла в микроволновке в закрытой стеклянной форме мощность 800w всего 5 минут без сыра плюс 1 минута с сыром. Все супер.

Еще добавляла курицу, тоже хорошо.

Добавила фарш прямо в тесто, чеснок и петрушку. Кабачки отжимала. Муки меньше, тесто как на оладьи. Часть сыра была копченого.Добавила приправу в тесто. Все вкусно. Рецепт понравился

Вкус получился очень ожидаемый, обычный пирог с кабачковым вкусом, но нам понравился.Может потому что не ждали хачапури от запеканки из муки и кабачков.

Самый ужасный рецепт, который пробовала, каша какая то получается, если даже больше запекаешь, не тратьте время и продукты

Запеканка получилась что надо, и почему такие отзывы негативные

Я муку сыпала на глаз и ушло примерно 2 стакана, зпеканка получилась, только я ее первые 20 минут под фольгой запекала, а потом сняла фольгу и еще 30 минут пекла.Думаю важен вес кабачков.

На вкус запеканка получилась точно такая же как оладьи из кабачков да и тесто было по консистенции такое же. И почему кому-то это может быть не вкусным.

Приготовила эту запеканку, всё прекрасно получилось, запекала 70 минут, т.к. духовка у меня слабая. Добавила зубчик чеснока и пожалела, очень ядреный вкус получился, но тем, кто любит такой чесночный вкус, будет самое то. Подавала я запеканку в качестве гарнира к мясу, всем понравилась, а если просто так подать, то конечно будет голодно. Фото запеканки без сыра.

Запеканка неплохая, есть можно, ну ни ах как вкусно. Меньше муки, и три яйца. И без чеснока неплохо получилось.

Рецепт мне показался интересным, решила приготовить ,

Комментарии начала читать после того как все уже стояло в духовке ))

Не знаю что получится , но рецепт я думаю хороший

Я только что приготовила. Мне очень понравилось. Важно обратить внимание на мелочи, которые есть в рецепте: вес кабачков, диаметр формы и толщину вложенного в неё теста. Тогда все получается. Я только в форму пергамент постелила и смазала его маслом.

Я делала в большой форме. Запеканка получилась плоская. Но вкусная и с хорошей корочкой сверху и снизу. Думаю если бы была высокая то внутри была бы влажная.

вы что в рецепте все правильно написано. и про чеснок и про то что отжать кабачок нужно.

читайте рецепт еще раз, если не видите что муки всего 4 столовые ложки.

Отвратительно. Сырая середина. Помидоры пускают сок и середина превращается в клейстер. Не рекомендую

А у меня получилось вкусно...но мало форма антипригарная, ничем не застилал.

Очень оригинальное приготовлю сейчас

Делала все по рецепту, кабачки отжимала, специи добавляла сухие смесь чеснока перца и соли. Отлично получилось, мягкая нежная запеканка. Не знаю у кого там не вкусно, мне все понравилось. Читайте рецепт внимательно!!!!

К сожалению, не получилось. Жарила в духовке больше часа, а кабачки не прожарились. Жалко времени и продуктов.

Получился клейстер, сделала все по рецепту. Жаль продукты

Время - в топку. Муки слишком много. Без комментариев - съедобно не будет. Получается какая то каша из кабачков и муки покрытая сыром! Самое вкусное в этой каше - сыр с помидоркой!!!!

У кого не получается,ни повара вы!!! Наверное на вкус в сыром виде не пробуете это раз, в уме вкусы смешать и ощутить тоже не можете это два,три - тот кто умеет действительно готовить,тот увидит консистенцию блюда и сможет правильно рассчитать пропорцию муки сам чтобы не жидко было... Жаль что многие только на пропорции вбитые в статью обращают внимание,а ведь ещё и другие факторы влияют,которые повар сам определяет по своим наборам продукции... Рецепт хорош. Подскажу неопытным,в сыром виде попробуйте посоленый отжатый кабачок,он должен быть прилично соленый,иначе в готовом виде - трава!!!

Спасибо автору за идею, не за рецепт. Объясню,почему не за рецепт. Я никогда не следую указанным пропорциям, просто запоминаю ингредиенты и добавляю всё "на глазок" и на вкус. Поэтому ничего не могу сказать насчет много муки или мало, как здесь в комментариях жалуются.

Я сделала кабачковое тесто (специи наши любимые, по вкусу). Добавила в него зеленый лук и много укропа Сколько муки было, не считала - по консистенции, как для оладьев. Поставила его в духовку сначала,как автор рекомендует, но...так до второго пришествия ждать можно. Поэтому переключила на 200 градусов, подождала немного, чтобы схватилось (а то помидоры бы утонули). Затем притопила сверху сырокопченую колбаску, томаты (на них капнула майонезом) и поставила обратно уже на 180 градусов. Минут 20 так потомила, и посыпала тертый сыр сверху. Через 7 минут вытащила форму.

Очень вкусно, нам понравилось.

Спасибо за рецепт! Моим всем понравилось! Я, единственное, добавила колбаски п/к. Вкусно!!! Делала ,вообще, всё "на глаз". Добавляла чесночок, но , впринципе, можно было и чуть побольше добавить(мы любим).

Почитала отзывы,но дала рецепту шанс.

Запекала под фольгой, кроме последних 10 минут,тогда же добавила и сыр.

С мужем сразу почти целиком и съели.

Вкусно.

Мне очень понравился рецепт. Запеканка получилась супер. К запеканке приготовила куриное филе фаршированное помидорами под сыром и запеченное в духовке. Спасибо за рецепт. Сегодня попробую сделать баклажаны с картофелем в духовке.

Приготовила по рецепту, очень 😋, спасибо

Невкусно невкусно, невкусно, просто ужасно, даже не пытайтесь, это я вам гарантирую

Я тоже приготовила. Вместо помидоров сверху выложила кружочки сырокопченой колбасы, в высоту корж получился не более 2 см. Нам запеканка понравилась.

рецепт неплохой, я делаю несколько по-другому - отварной рис, тертый сыр,яйца, тертые и отжатые от лишнего сока кабачки, можно добавить немного муки, но я обычно не добавляю, яйцо и сыр и так хорошо форму держат - все смешать, посолить, поперчить, выложить в форму - и в духовку, минут за 10 до окончания посыпать сверху сыром. Хороша как в теплом виде, так и в холодном - можно со сметаной. В принципе, как самостоятельное блюдо, дополнения не требует. Для тех, кто любит мясное - можно добавить тертую докторскую колбасу.

мне понравилась идея, делаю всегда на глаз, солю, перчу, специи, все на свой вкус, хороший рецепт на мой взгляд, кто любит кабачки, тому понравится

Почему все пишут много муки? В рецепте написано 4-5 ст.ложек! Это мало! Кисель получился, даже с отжиманием кабачков!

Почему все пишут много муки? В рецепте написано 4-5 ст.ложек! Это мало! Кисель получился, даже с отжиманием кабачков!

Потому что они пишут про какие-то стаканы муки,хотя в рецепте сказано 4-5 столовых ложек.Может в рецепте была ошибка,которую потом исправили,либо люди сами не так поняли.

Воду сливала, но получилась размазня, а не запеканка. А про муку не понимаю, почему написано что много. На 2 кабачка 4 ложки это немного

Согласна с предыдущим автором откуда стаканы? 100 грм.?

Начиталась комментариев, и решила добавить поменьше муки. Вместо 4-5 ложек добавила только одну с горкой (у меня был всего один кабачок). Получилось божественно. В тесто замешала немного нарезанных лисичек, остальное строго по рецепту.

Думаю, если добавить все 4-5 ложек, то хуже не будет, тем более на два кабачка. Не понимаю, почему все так возмущаются количеством муки...

Получилось очень-очень вкусно!!! Я добавила слоями лесные грибочки, свиной фарш, и сверху помидор немного майонеза. 😻

Получилось вкусно, спасибо за рецепт😊 только я ещё в сам кабачок добавила немного сыра и майонеза, получилось балдежно🤤

Вышло очень вкусно. Правда, я бы добавила что-то мясное, но это так, на любителя. Готовится максимально легко. Мне 12 лет и все смогла сделать без чей-либо помощи. Так что, думаю, все смогут это повторить.

Готовила в мультиварке. Добавила чеснок, петрушки, укропа, базилик, колбаски, кусочки курицы. Получилась божественно вкусная запеканка. На утро на завтрак будет шикарно.

а ля овсянка подкопченая сверху...муки не надо совсем наверно...

Из плюсов: Готовится очень быстро.

Из минусов: Фигня редкостная.

Девочки, в рецепт надо всего 1,5-2 столовых ложек муки!А вы стаканами мерите!А так вкусно!Я часто так делаю,иногда добавляю грибы, куриную грудку, колбаску или ветчину, короче,что для пиццы можно, то и сюда!

Всё получилось, очень даже вкусно ))

Вчера приготовила. Выше всяких похвал. Все оценили. Огромное спасибо.