видео рецепт с фото пошаговый

Пирог яблочный

Фото к рецепту: Пирог яблочный
 4 порции по 350 ККал
 50 мин (ваши 20 мин)

Рецепты яблочных пирогов очень популярны осенью. У каждой хозяйки найдется свой рецепт пирога с яблоками, но я рекомендую вам простой способ приготовления творожного пирога с карамелизированными яблоками. Это очень вкусный заливной пирог-перевёртыш, тающий во рту.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Творог - 150 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 100 г
Мука - 3 ст. ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Яблоки - 2 шт. (300 г)
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 2 ст. ложки

Видео рецептПирог яблочный
Пошаговый фото рецептПирог яблочный
Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №1

Подготовить продукты для яблочного пирога из творожного теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №2

Как приготовить творожный пирог яблочный:

Первым делом нужно приготовить тесто. В миску высыпать муку, сахар. Добавить взбитые яйца, творог, сметану и немного соли - перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №3

Перетереть всю массу через металлическое сито (слегка трудоемко, но желательно), чтобы тесто было более однородным. Тесто должно получиться жидковатым.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №4

Яблоки разрезать, удалить сердцевину. Нарезать яблоки крупными дольками (можно не очищать, если кожура яблок тонкая).
Включить духовку разогреваться.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №5

Для начинки сливочное масло соединить с сахаром в сковороде (подходящей для духовки) и поставить на огонь, чтобы сахар растворился.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №6

Отправить яблоки в сковороду с разогретым маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №7

Карамелизировать яблоки со всех сторон, переворачивая, в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №8

Снять сковороду с яблоками с огня и залить яблоки тестом.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №9

Отправить творожный пирог с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать заливной пирог примерно 20 минут (или до румяности).

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №10

Готовый яблочный пирог из творожного теста аккуратно перевернуть на тарелку, чтобы карамелизированные яблоки оказались сверху.

Фото приготовления рецепта: Пирог яблочный - шаг №11

Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог яблочный. Как приготовить Пирог яблочный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с творогом Пироги с яблоками Творожные пироги Яблочные пироги
В духовке
Блюда из творога Блюда из яблокЯблоки в карамели
27 спасибо 32305 4 0
втюева Суббота, 22 Октября 2016 г. 17:11 #

Какой хороший рецепт! Спасибо):wink:

   
цитировать
Кристина Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 14:54 #

Вместо муки можно положить манку и разрыхлитель.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)