рецепт с фото пошаговый

Шоколадные маффины (в микроволновке)

Фото к рецепту: Шоколадные маффины (в микроволновке)
Готовится в микроволновой печи
 16 порций
 Larisa1970   20.10.16

Шоколадные маффины в микроволновке - это очень быстрая выпечка к чаю. Можно приготовить маффины в микроволновке на завтрак быстро, и так, что они будут легкими, воздушными, мягкими и вкусными.

Продукты (на 16 порций)
Масло сливочное (растопленное) - 125 г
Молоко - 120 мл
Яйцо - 1 шт.
Шоколад горький - 100 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 75 г
Соль - 0,5 ч.л.

Пошаговый фото рецептШоколадные маффины (в микроволновке)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №1

На подготовку продуктов для шоколадных маффинов в микроволновке тратится несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №2

Как приготовить шоколадные маффины в микроволновке:

Муку просеять вместе с разрыхлителем, сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №3

Всыпать какао в смесь и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №4

Яйцо взбить, влить молоко, добавить растопленное сливочное масло и продолжать взбивать жидкую смесь ложкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №5

Соединить сухую смесь и жидкую, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №6

Твердый шоколад потереть на терке и половину шоколада вмешать в тесто.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №7

Тесто по консистенции похоже на густую сметану, но более воздушное.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №8

Формочки заполнить тестом на треть, даже немного меньше, так как тесто хорошо увеличится в объеме во время выпекания.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №9

На панели управления СВЧ-печи задать режим: мощность - 680 Вт, время выпекания - 3 минуты, больше не требуется.
Формы с тестом установить на противень в микроволновке и нажать кнопку "старт".

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №10

Шоколадные маффины в микроволновке готовы. По окончании выпекания дать маффинам немного остыть и извлечь из микроволновки. Посыпать оставшимся тертым шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №11

Желательно хорошо остудить маффины и только потом осторожно доставать из формочек.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины (в микроволновке) - шаг №12

Подавать шоколадные маффины к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные маффины (в микроволновке). Как приготовить Шоколадные маффины (в микроволновке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный Маффины Американская кухня
В микроволновке
Завтрак

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

81 спасибо 57464 13 5
Алекс Понедельник, 16 Октября 2017 г. 09:00 #

Почему не поднимаются и получаются резиновыми? Что я делаю не так?)

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 21 Января 2018 г. 22:07 #

Тоже не поднялись и очень резиновые:(

   
цитировать
Лиза Четверг, 22 Февраля 2018 г. 13:58 #

Мне 10 лет , готовлю кексы в первый раз. Получилось очень вкусно хоть цвет был не такой как на фото. ✓✓✓

   
цитировать
Мила Четверг, 22 Февраля 2018 г. 23:48 #

Это крутой рецепт готовлю уже 5 раз мне и моему мужчине очень нравится)

   
цитировать
Кристина Среда, 20 Июня 2018 г. 19:16 #

Очень классный рецепт, за минуты получаются обалденные маффины. Делаю из овсяной муки с подсластителем, маффины отлично поднимаются ☺

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 13 Января 2019 г. 19:26 #

Напишите сколько готовить (минут)

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 13 Января 2019 г. 19:29 #

Мне 11 лет, а так я очень много раз готовила маффины, но очень давно.Подскажите сколько готовить минут:P

   
цитировать
Елена Вторник, 05 Мая 2020 г. 13:35 #

Какие нужны формочки?

   
цитировать
Готовить можно 3-4 минуты Среда, 08 Июля 2020 г. 15:06 #

Елена
Какие нужны формочки?
любые но не железные

   
цитировать
Ольга Пятница, 05 Февраля 2021 г. 10:24 #

Поднимаются хорошо, на вид-загляденье.Но они абсолютно не вкусные, шиномонтаж какой то.Ела,как будто паралон.У меня наверное формочки меньше чем у автора, поэтому получилось не 9штук, а 15,знала бы-сделала бы меньше теста. Естественно за раз мы их все не съели и на следующий день они стали деревянными, хоть и накрыла их, чтоб не заверили.75гр Сахара-это ОЧЕНЬ мало. После первой порции добавила ещё две ст.л. сахара и мёда немного. Возможно это из за какао,3 ст.л. многовато,если какао порошок классический.Вывод-зря переведённые продукты.

   
цитировать
Мими~ Суббота, 01 Июня 2024 г. 20:01 #

Сделала как вы писали, получилось прикольно. Они очень мягкие, да и быстро поднялись, готовила минуту, но кексы не очень, сахар не чувствуется и соль все портит.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)