рецепт с фото пошаговый

Кунжутная паста "Тахини"

Фото к рецепту: Кунжутная паста "Тахини"
 prawdaskaz   12.10.16

Кунжутная паста "Тахини" (другие названия - тхина, тахина, сезамовая паста) является важным компонентом многих восточных блюд. На Среднем Востоке ее часто используют для приготовления различных соусов.

Продукты
Кунжут - 100 г
Масло растительное - 40 мл

Пасту тахини используют при приготовлении хумуса и халвы.

Пошаговый фото рецептКунжутная паста "Тахини"
Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления пасты тахини.

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №2

Как приготовить кунжутную пасту тахини:

Пересыпаем кунжут в блендер, добавляем несколько капель растительного масла, чтобы легче размалывался. Включаем блендер на 5 минут при максимальной скорости.

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №3

Открываем крышку блендера, выливаем остальное масло, включаем блендер еще на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №4

Открываем крышку блендера, проверяем консистенцию пасты. Тахини должна получиться однородной с консистенцией жидкой сметаны. Если паста густоватая, то можно добавить еще ложку масла.

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №5

Кунжутная паста тахини готова!

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №6

Тахини можно хранить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №7

По мере необходимости добавлять кунжутную пасту в блюда и соусы.

Фото приготовления рецепта: Кунжутная паста "Тахини" - шаг №8

Кунжутная паста тахини очень популярна в пост: в нее добавляют чеснок, различные специи, зелень и подают в качестве подливки к свежему хлебу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кунжутная паста "Тахини". Как приготовить Кунжутная паста "Тахини"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов Восточная кухня

ПостСтрогий пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)