Варенье из брусники с яблоками - отличный вариант для изготовления пирогов, «кифликов», шанежек и булочек. В меру сладкая и ароматная заготовка на зиму также подойдет в качестве наполнителя для творожников или тонких блинчиков. Также брусничное варенье с яблоками можно подавать как самостоятельный десерт, с чашкой горячего травяного чая или латте.
Продукты
Яблоки - 250 г
Брусника - 300 г
Сахар - 150 г
Пошаговый фото рецептВаренье из брусники с яблоками
Подготавливаем ингредиенты для брусничного варенья с яблоками.
Как приготовить варенье из брусники с яблоками:
Промываем яблоки под проточной водой и измельчаем на кулинарной терке (вместе с кожурой). Выкладываем сочную массу в сотейник.
Отделяем бруснику от веточек, удаляем мусор и грязь, добавляем ягоды в кастрюлю.
Насыпаем необходимую норму сахара-песка. Его количество можем регулировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
Аккуратными движениями смешиваем заготовку, чтобы масса стала однородной и смесь «пустила сок».
Варим наполнитель 25-30 минут, время от времени смешивая компоненты (чтобы они не подгорели).
Выливаем горячую бруснику с яблоками в предварительно подготовленную банку.
Варенье из брусники с яблоками герметично закупориваем и накрываем теплым одеялом.
Охлажденные банки отправляем на хранение в погреб или кладовую.
Варенье из брусники с яблоками готово. Всем приятного аппетита!
Рецепт: Варенье из брусники с яблоками. Как приготовить Варенье из брусники с яблоками?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками 
Цукаты из яблок 
Варенье яблочное 
Яблочно-грушевое варенье с корицей... 
Варенье из яблок дольками, с... 
Быстрый пирог с брусникой 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок