видео рецепт с фото пошаговый

Вафельные трубочки со сгущенкой

Фото к рецепту: Вафельные трубочки со сгущенкой
 Готовим Дома   10.10.16

Очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Рецепт вафель простой и доступный.

Продукты
Маргарин или масло сливочное - 180 г
Яйца - 4 шт.
Молоко (если тесто получится густым)
Мука - 2 стакана
Крахмал - 3 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Сахар - 1 неполный стакан
Соль - 1 щепотка
Сгущенное молоко вареное - 2 банки

Видео рецептВафельные трубочки со сгущенкой
Пошаговый фото рецептВафельные трубочки со сгущенкой
Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №1

Как приготовить вафельные трубочки со сгущенкой:

Смешать яйца, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №2

Муку смешать с крахмалом и ванилином.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №3

Влить растопленный, но не горячий маргарин (или сливочное масло).

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №4

Постепенно добавить в яичную смесь муку, хорошо перемешать до полного исчезновения комочков.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №5

Тесто должно получиться как нежирная сметана (чуть гуще, чем на блины). (Если получилось густовато, то добавьте немного молока. Я всегда добавляю чуть-чуть молока.)

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №6

Вафельницу разогреть, слегка смазать поверхность растительным маслом. Выложить в центр вафельницы 2 ст. л. теста (количество теста зависит от того, какого размера вы хотите получить вафли).

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №7

Слегка прижать.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №8

Выпекать вафли до готовности (пекутся очень быстро).

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №9

Готовые вафли быстро сворачиваем удобным для вас способом (см. видео).

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №10

Проще всего и безопаснее сворачивать вафли в виде конуса.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №11

Заполняем трубочки вареной сгущенкой с помощью кондитерского мешка или шприца, а можно и просто чайной ложкой, в зависимости от формы вафель.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №12

Обвалять края трубочек в вафельных крошках, орехах или в кокосовой стружке.

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №13

Вафли со сгущенкой готовы!

Фото приготовления рецепта: Вафельные трубочки со сгущенкой - шаг №14

Пробуйте! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вафельные трубочки со сгущенкой. Как приготовить Вафельные трубочки со сгущенкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейВафлиВафельные трубочки Пирожные
Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
105 спасибо 7 4
Ольга Вторник, 07 Ноября 2017 г. 17:05 #

Скажите пожалуйста а обязательно добавлять крахмал???

   
цитировать
Светлана Суббота, 25 Ноября 2017 г. 16:41 #

Скажите пожалуйста а обязательно добавлять крахмал?? Нет,я крахмал вообще не добавляю

   
цитировать
Сандра Вторник, 05 Декабря 2017 г. 09:19 #

Спасибо за рецепт! Вафли очень вкусные и хрустящие, даже с кремом не становятся мягкими.

Сохраню рецепт! Давно искала именно такие по вкусу!!!

   
цитировать
Таня Вторник, 12 Декабря 2017 г. 12:17 #

Подскажите можно их сделать с кремом за день до праздника? Будут ли они хрустящими?

   
цитировать
Ksyunya2694 Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 13:33 #

Очень вкусные

   
цитировать
Татьяна Пятница, 01 Марта 2019 г. 21:40 #

Какие то черезчур хрустящие...((( все до одной поломались ...вот так плохой рецепт

   
цитировать
Надежда Среда, 11 Ноября 2020 г. 10:19 #

Рецепт не для трубочек точно. Во-первых, получаются толстые - в рецепте много муки, видимо. Более-менее выкручивались, добавляя много молока, но сколько его по факту надо - непонятно. Во-вторых, когда скручиваешь, трубочки трескаются.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)