рецепт с фото пошаговый

Тушеный кролик (в мультиварке)

Фото к рецепту: Тушеный кролик (в мультиварке)
 Yana1984   05.10.16

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кролика, тушенного в мультиварке. Кролик будет тушиться в овощах, которые обязательно передадут мясу свои неповторимые соки. А еще мы добавим сметану, благодаря ей мясо станет вкусным, нежным и будет просто таять во рту.

Продукты
Кролик - 700-800 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана 15% - 340 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Вода (или бульон) - 700 мл

Пошаговый фото рецептТушеный кролик (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для приготовления кролика тушеного в мультиварке. Мясо кроля очищаем от жил и жира. Очень большие куски разрезаем на более мелкие, чтобы все мясо поместилось в кастрюльку мультиварки.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить кролика тушеного в мультиварке:

Мытую морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами. Очищенный чеснок раздавливаем ножиком.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №3

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, в режиме «Жарка» обжариваем чеснок и мясо кролика с двух сторон на протяжении 20 минут. Мясо должно приобрести золотистую, нежную корочку.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №4

Чеснок убираем из кастрюли, свой сок он уже передал мясу при обжаривании. Мясо солим по вкусу, добавляем морковь и лук. Заливаем все продукты водой или бульоном. Готовим кролика в мультиварке в режиме «Тушение» 1 час.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №5

В сметану добавляем два вида перца.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №6

Когда программа «Тушение» завершится, выливаем в кастрюлю к мясу и овощам сметану. Готовим кролика в мультиварке в режиме «Тушение» еще 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №7

Кролик, тушенный в мультиварке, готов.

Фото приготовления рецепта: Тушеный кролик (в мультиварке) - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеный кролик (в мультиварке). Как приготовить Тушеный кролик (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик

Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В мультиварке

Блюда из кроликаКролик в сметане Кролик тушеный Блюда из моркови
103 спасибо 2 0
Марика Понедельник, 26 Августа 2019 г. 19:44 #

Почему-то сухой получается(((

   
цитировать
Анна Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 20:19 #

У меня вкусный получился, хороший. Спасибо за рецепт?)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)