видео рецепт с фото пошаговый

Аджика с яблоками и сливами

Фото к рецепту: Аджика с яблоками и сливами

Предлагаю заготовить на зиму вкуснейшую аджику из овощей и фруктов - аджику с яблоками и сливами, из помидоров, моркови, перца.

Продукты
Помидоры - 2 кг
Морковь - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Сливы - 1 кг
Чеснок - 300 г
Перец острый - 200 г
Зелень петрушки - 2 пучка
Зелень укропа - 1 пучок
Сахар - 150 г
Соль - 2 ст. ложки
Масло растительное - 200 мл
Уксус 9% - 100 мл

Видео рецептАджика с яблоками и сливами
Пошаговый фото рецептАджика с яблоками и сливами
Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №1

Подготовить ингредиенты для аджики с яблоками и сливами.
Тем, кто любит острую аджику, рекомендую оставить семена острого перца, отрезав только плодоножку. Все остальные овощи, кроме помидоров, нужно почистить. У слив удалить плодоножки и косточки.

Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №2

Как заготовить аджику из помидоров, с яблоками и сливами (на зиму):

Все овощи, кроме чеснока, и фрукты перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №3

Поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 час на минимальном огне.

Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №4

Чеснок и свежую зелень перекрутить через мясорубку и добавить к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №5

Добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Перемешать и варить аджику из помидоров, с яблоками и сливами еще 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №6

Аджика с яблоками и сливами готова!
Чтобы заготовить аджику на зиму, нужно заполнить стерильные банки горячей аджикой и закатать стерильными крышками.

Фото приготовления рецепта: Аджика с яблоками и сливами - шаг №7

Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика с яблоками и сливами. Как приготовить Аджика с яблоками и сливами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму Помидоры на зиму
Рецепты приправАджикаАджика домашняя Аджика из перца
Аджика из помидоров Аджика из слив
Аджика острая Аджика с яблоками
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из слив Блюда из яблок
3 спасибо 6 0
Вячеслав Пятница, 30 Сентября 2016 г. 13:28 #

Неплохо, скажите на вкус она острая или сладкая ?

   
цитировать
НАДЕЖДА Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 20:07 #

СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 18:40 #

Интерсный рецептик, хочу попробовать приготовить) спасибо!

   
цитировать
виктор Суббота, 28 Июля 2018 г. 16:06 #

спасибо! Пришло время приготовить

   
цитировать
Татьяна Среда, 08 Августа 2018 г. 01:04 #

Приготовила сегодня, честно говоря не в восторге - просто сладкий соус. Но это моё личное мнение, а на вкус и цвет как говорится каждый выбирает своё. Видимо еще имеет значение сорт слив, яблок. Я обычно вначале готовлю строго по рецепту, а потом уже вношу свои коррективы. Скорее всего больше использовать этот рецепт не буду. Кому хочется поострее - кладите больше перца, значительно больше. И, может быть, в конце приготовления имеет смысл перемолоть блендером.

   
цитировать
Андрей Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 12:57 #

вот посмотрел ваши видео рецепты..

ТЯЖЕЛО...(ГДЕ ВЗЯТЬ СТОЛЬКО ТЕРПЕНИЯ...)ВСЁ ПРОСТО КЛАСС. У МЕНЯ ПРОСЬБА У МЕНЯ К ВАМ ПРОСЬБА..МЕНЯ ИНТЕРЕСУЮТ КЕТЧУП ОСТРО СЛАДКИЙ.ОСТРО КИСЛЫЙ.ТОЛЬКО ПОДСКАЖИТЕ ЧТОБЫ БЫЛ ОЧЕНЬ ОСТРЫЙ...СУТЬ АДЖИКИ СОУСОВ И КЕТЧУПОВ ПОД РАЗНУЮ ДИЧЬ..Я САМ ОХОТНИК РАЗНОГО МЯСА МНОГО И ХОЧЕТСЯ КАК ТО РАЗНООБРАЗИТЬ ПРАВИЛЬНО СВОЙ СТОЛ КАК В ПОЛЕ ТАК И ДОМА.С УВ. АНДРЕЙ

ДУМАЮ У ВАС НАЙДУТСЯ ДЛЯ МЕНЯ ИМЕННО РЕЦЕПТЫ ОСТРО СЛАДКИХ И КИСЛО СЛАДКИХ ДОБАВОК ПОД МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ДИЧИ.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)