рецепт

Соленый напиток из йогурта

 2 порции

Ласси — самый популярный напиток в Индии, где его ценят за приятный вкус и питательные свойства. Когда нужно приготовить напиток для большого количества людей, то нет ничего более подходящего, чем ласси, так как оно готовится буквально несколько секунд. Его можно сделать заранее и поставить охлаждаться.

Отложить щепотку молотого кумина, а все остальные компоненты смешать венчиком или в миксере. Налить смесь в бокалы (со льдом или без него). Посыпать сверху щепоткой измельченного кумина. Подавать охлажденным или комнатной температуры.

Напиток получится вкуснее, если к нему добавить 25 г свежих листьев мяты. Отложить несколько листьев для украшения напитка, а все остальные компоненты (кроме льда) смешать в миксере, пока листья мяты не превратятся в пасту. Для этого потребуется 30 секунд. Затем добавить измельченный лед и сбивать смесь до появления пены. Разлить напиток по стаканам и украсить листиком мяты. Для изготовления обыкновенного ласси смешать йогурт, молотый кумин и воду. Взбить венчиком или миксером. Налить в стаканы со льдом и подавать на стол.

Продукты (на 2 порции)
зира (кумин) 1ч. ложка
йогурт 4стакана
вода 3стакана
сок лимонный 3ст. ложки
соль 2ч. ложки
лёд  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленый напиток из йогурта. Как приготовить Соленый напиток из йогурта?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапиток
Азиатская кухня Индийская кухня
1 спасибо 1270 1 0
Надежда Среда, 03 Апреля 2019 г. 08:40 #

1,75 литров напитка, не считая льда, у вас на 2 порции?

Возможно не правильный рецепт?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)