1. Лук мелко нарезать, обжарить в оливковом масле до золотистого цвета, примерно минут 7.
2. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевины с семенами. Нарезать яблоки полукольцами.
3. Яблоки добавить в сковороду к луку и обжаривать вместе минут 10.
4. Слоеное тесто раскатать по форме противня.
5. Сыр гауда натереть на терке.
6. Начинку из лука и яблок выложить на раскатанное тесто, сверху присыпать половинкой тертого сыра.
7. Поставить пирог с яблоками и луком в разогретую до 175 градусов духовку, выпекать пирог из слоеного теста 20 минут.
8. Затем присыпать оставшейся частью тертого сыра и выпекать пирог с сыром еще 5 минут.
9. Миланский пирог с яблоками и луком готов. Дайте яблочно-луковому пирогу немного остыть, и приятного аппетита!
Рецепт: Миланский пирог с яблоками и луком. Как приготовить Миланский пирог с яблоками и луком?