видео рецепт с фото пошаговый

Шарлотка с яблоками и творогом

Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками и творогом
 6 порций
 1 час 15 мин
 pokanevich   20.09.16

Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом. Очень простой рецепт творожно-яблочного пирога, подойдет для выпечки яблочной шарлотки в мультиварке и в обычной духовке.

Продукты (на 6 порций)
Яйца - 5 шт.
Сахар - 280 г
Мука - 160 г
Яблоки - 4 шт.
Творог (нежирный) - 350 г
Масло сливочное - 60 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Корица - по вкусу
Пудра сахарная - для украшения

Видео рецептШарлотка с яблоками и творогом
Пошаговый фото рецептШарлотка с яблоками и творогом
Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №1

Как приготовить яблочную шарлотку с творогом (в мультиварке):

Для теста яйца разбить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №2

Добавить стакан сахара (около 200 г).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №3

Взбить миксером в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №4

Постепенно добавить просеянную муку, перемешивая лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №5

Для начинки 50 г сливочного масла комнатной температуры перетереть с оставшимся сахаром с помощью миксера.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №6

Добавить ванильный сахар и творог. Смешать до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №7

Очистить и нарезать яблоки.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №8

Форму для выпечки смазать сливочным маслом (оставшиеся 10 г).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №9

Выложить половину яблок.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №10

Залить половиной теста.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №11

Выложить творожную начинку.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №12

Выложить оставшееся тесто и оставшиеся яблоки.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №13

Посыпать творожно-яблочный пирог корицей.
Выпекать шарлотку с яблоками и творогом в мультиварке в течение 60 минут на режиме "Выпечка".
(В обычной духовке яблочную шарлотку выпекать при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут.)

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками и творогом - шаг №14

Готовый пирог с творогом и яблоками украсить сверху сахарной пудрой.
Шарлотка с яблоками и творогом готова.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с яблоками и творогом. Как приготовить Шарлотка с яблоками и творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Пироги с яблоками Творожные пироги Яблочные пироги Шарлотка
В духовке В мультиварке

Блюда из творогаТворог для детей Блюда из яблок
20 спасибо 29 0
vika_sh77@ukr.net Пятница, 28 Октября 2016 г. 13:36 #

"Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом." - действительно ВКУСНЕЙШАЯ. Всем очень понравилась. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 16 Декабря 2016 г. 14:13 #

Очень вкусно! Спасибо за рецептик! Пекла в духовке 45 мин в форме от мулььиварки. Верхний слой яблок я решила скрыть под тестом. Вот так получилось.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:33 #

У меня творог растёкся и разделил пирог на две половины, что я сделала не так?

   
цитировать
Анастасия Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:57 #

Нужно перемешивать творожную массу с тестом?

   
цитировать
Анастасия Пятница, 03 Марта 2017 г. 19:40 #

Все получилось, очень вкусно) спасибо

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 00:04 #

Анастасия
Нужно перемешивать творожную массу с тестом?

Нет, не нужно. Смотрите в видео как собирается шарлотка

   
цитировать
Кристина Пятница, 31 Марта 2017 г. 16:00 #

А у меня не получилось. Жидкий. Много жидкости течет из него. Подскажите, в чем может быть причина? Творог жирный? Пекла из домашнего творога.

   
цитировать
Юлия Четверг, 20 Апреля 2017 г. 13:11 #

Жидкий пирог получился. Рецептик неочень.

   
цитировать
Ольга Четверг, 20 Апреля 2017 г. 13:33 #

Пирог жидкий

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 14:12 #

ВкуснААА!!!

Только сахара я бы меньше положила)

   
цитировать
# Четверг, 01 Июня 2017 г. 13:02 #

:lol: очень вкусно

   
цитировать
Дарья) Четверг, 27 Июля 2017 г. 19:04 #

Выпекала час ,получился не много жидковатым внутри , но на вид выглядит очень аппетитным .спасибо ))

   
цитировать
Нина Суббота, 21 Октября 2017 г. 14:44 #

Почему нет разрыхлителя

   
цитировать
Елена Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 22:21 #

Пирог получился вкусный,но, при вытаскивании его из мультиварки и переворачивании, он все-таки немного накренился и потерял форму. Я правда подправила пирогу края. Мне кажется все дело в твороге, так как половина пирога, там где нет творога, получилась прекрасная, а там, где творог, он жидковат получился, поэтому его и накренило. И еще, по поводу взбивания миксером масла с творогом и сахаром. У меня не получилось миксером взбить данные ингредиенты, так как все летело из чашки в разные стороны, пришлось просто помять руками.

   
цитировать
Евгения Четверг, 23 Ноября 2017 г. 13:33 #

Девочки,если творожная начинка получилась жидкая,значит сахара многовато добавили,сахар творог жидким делает. Такую ситуацию можно исправить,добавить в начинку крахмал или муку,крахмал скрепит жидкую начинку.

   
цитировать
Оля Четверг, 07 Декабря 2017 г. 22:01 #

Пекла в стеклянной форме из которой не вынимаю а режу прямо в ней и раскладываю по тарелкам. Получился просто шедевр. В отличии от обычного бисквита этот намного нежнее и вкуснее, никаких прослоек творог/тесто не было. Как будто бисквит втянул в себя творог) яблоки на дно это тоже находка, потому что периодически у меня пироги подгорают и приходится донышко выкидывать.Пекла ок.часа. Так что спасибо за рецепт

   
цитировать
оля-еля Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:38 #

смачно! тільки я б давала менше цукру і яблука заливала б тістом.

   
цитировать
Ана Суббота, 24 Марта 2018 г. 19:28 #

Пеку в первый раз, надеюсь получится

   
цитировать
Ана Суббота, 24 Марта 2018 г. 19:48 #

На вид получился красивым, но я выкладывала всё по-своему и в тесто добавила мелкие кусочки миндаля ( я орехи люблю везде:D ). На вкус очень вкусный, я держала на много больше, чем 30-40 минут, потому что он был бы очень жидким. Брала я кстати творог не русский, а немецки, 20% жирности и 250 гр. В общем я очень довольна, буду готовить только так. Большое спасибо

   
цитировать
Лариса Вторник, 21 Августа 2018 г. 15:20 #

Чтобы не получилось жидким творог нужен сухой, обезжиринный как сказано в рецепте! Народ, ну какой нафиг домашний творог, он по всем параметрам не подходит. Очень хороший рецепт, я взбивала начинку блендером, такой длинной насадкой, получилась прям творожная масса, пришла мысль, что можно было купить готовую массу

   
цитировать
Анна Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 13:12 #

Спасибо за рецепт. Только забыла положить корицу, не смотря на это получилось вкусно. Если вы любите сочные, не сухие пироги, то вам точно понравится.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 01 Октября 2018 г. 22:28 #

Получилось очень вкусно!

   
цитировать
Елена Вторник, 23 Октября 2018 г. 16:30 #

Слегка подгорел, но в цело очень хорошо.

   
цитировать
Елена Вторник, 23 Октября 2018 г. 16:32 #

Вот такой мраморный

   
цитировать
Ирина Пятница, 26 Октября 2018 г. 14:51 #

Очень вкусный пирог, лучшая шарлотка из тех, что я пекла! Теперь рецепт к в копилке, буду баловать себя и близких:D

   
цитировать
Тип Четверг, 08 Ноября 2018 г. 18:39 #

Не кладите столько сахара, он весь вкус забивает , а так рецепт самый лучший и мокрый

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru