рецепт с фото пошаговый

Перец, фаршированный тунцом и рикоттой

Фото к рецепту: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой
 6 порций
 Larisa1970   11.09.16

Печеный болгарский перец, фаршированный тунцом, рикоттой, маринованным огурцом и зеленью, обязательно стоит приготовить. Эта холодная закуска достаточно необычная и вкусная.

Продукты (на 6 порций)
Перец болгарский - 300 г (6 шт. небольших)
Тунец консервированный - 150 г
Сыр сливочный (рикотта) - 140 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп, лук) - 10 г

Пошаговый фото рецептПерец, фаршированный тунцом и рикоттой
Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №1

Приготовить все продукты для закуски из болгарского перца с тунцом и рикоттой.
Перец вымыть, удалить семена.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №2

Разогреть духовку до 200 градусов, перцы выложить на противень и запечь в духовке 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №3

Огурец мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №4

Измельчить зелень.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №5

Выложить в салатник консервированного тунца, рикотту, огурец, зелень.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №6

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №7

Когда перец запечется до подпалин, достать его из духовки.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №8

Выложить перец в кастрюлю, плотно накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №9

Минут через 10, когда перец немного остынет, снять кожицу, затем начинить перцы готовой смесью тунца с рикоттой, огурцом и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №10

Печеный перец, фаршированный тунцом и рикоттой, убрать в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №11

Перед подачей холодную закуску из перца, фаршированного тунцом и рикоттой, можно слегка полить сметаной и украсить зеленью.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец, фаршированный тунцом и рикоттой. Как приготовить Перец, фаршированный тунцом и рикоттой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол
В духовке
Блюда из огурцов Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный
Блюда из сыраСыр сливочный Сыр творожный Блюда из творога Блюда из тунца
5 спасибо 4005 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)