рецепт

Мятный соус — чатни

 2 порции

Нарезать лук, помидор и чили, положить в миксер и сбивать в течение 1 минуты, пока они не превратятся в жидкую массу. Добавить кориандр, свежую мяту и мятный соус и сбивать еще 2 минуты. Вынуть смесь из миксера, добавить соль и лимонный сок. Подается как приправа к пакорам, самосам и другим блюдам, где требуется острая подливка, вместо томатного кетчупа.

Приготовленный соус можно перелить в бутылку с притертой пробкой и хранить в холодильнике в течение недели.

Продукты (на 2 порции)
лук 6шт.
мята 1ст. ложка
кориандр молотый 3ст. ложки
сок лимонный 1ст. ложка
помидоры 1шт.
перец чили 2шт.
соль 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мятный соус — чатни. Как приготовить Мятный соус — чатни?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Азиатская кухня Индийская кухня
1 спасибо 2981 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)