рецепт с фото пошаговый

Блины с заварным кремом и малиной

Фото к рецепту: Блины с заварным кремом и малиной
 15 порций
 30 мин (ваши 15 мин)

Невероятно нежные блины с заварным кремом. Готовятся блины на молоке.

Продукты (на 15 порций)
Для теста:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Соль - щепотка
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Для крема:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Корица - 0,5 ч. л.
Малина - 60-70 г

Пошаговый фото рецептБлины с заварным кремом и малиной
Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №1

Как приготовить блины с заварным кремом и малиной:

Для начала необходимо приготовить тесто и пожарить блины. Для этого взбиваем яйца. Добавляем половину молока и постепенно вводим муку с солью и сахаром. Вливаем оставшееся молоко и масло, перемешиваем. Тесто должно получится, как жидкая сметана.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №2

Выливаем тесто на раскаленную сковороду с помощью половника. Обжариваем блины с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №3

Готовим заварной крем. Перетираем яйца с сахаром и корицей.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №4

Добавляем муку. С помощью венчика аккуратно взбиваем, чтобы не образовались комки.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №5

Добавляем теплое молоко.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №6

Ставим на средний огонь, варим крем до загустения. Как только начнут появляться пузырьки, снимаем с огня и тщательно все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №7

В теплый заварной крем добавляем горсть малины. Размешиваем, стараясь максимально измельчить целые ягоды малины.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №8

Остывший блин смазываем кремом, скручиваем трубочкой.

Фото приготовления рецепта: Блины с заварным кремом и малиной - шаг №9

Блины с заварным кремом и малиной готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с заварным кремом и малиной. Как приготовить Блины с заварным кремом и малиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные
Рецепты сладостейДесертыКремы, суфлеКрем заварной
Завтрак
Блюда из малины Блюда из молока
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)