Как приготовить куриный салат с дыней и черникой:
1. Куриное филе отварить в кипящей воде до готовности, остудить.
2. Стебель сельдерея, лук и кинзу порубить. Каждую половинку дыни разрезать на 8 ломтиков, очистить от кожуры. Измельчить жареные грецкие орехи.
3. В миске среднего размера смешать йогурт, порошок карри, лимонную цедру, лимонный сок, соль и горчичный порошок.
4. Остывшее куриное филе порезать кубиками, выложить в миску с горчичной заправкой. Туда же выложить сельдерей, грецкие орехи, кинзу и лук. Перемешать салат с куриным филе и сельдереем.
4. На четыре сервировочные тарелки выложить по 2 ломтика каждой дыни и по 1/4 стакана черники. Сверху выложить салат с курицей.
Подавать куриный салат с дыней и черникой сразу же.
Рецепт: Куриный салат с дыней и черникой. Как приготовить Куриный салат с дыней и черникой?