рецепт с фото

Куриный салат с дыней и черникой

Фото к рецепту: Куриный салат с дыней и черникой
 4 порции
 35 мин
 ZNAIKA   09.09.16

Невероятное сочетание вкусов в этом курином салате с дыней и черникой поразит любого гурмана.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 1 шт.
Дыня сладких сортов - 0,5 шт.
Дыня несладких сортов - 0,5 шт.
Черника свежая - 1 стакан
Сельдерей черешковый - 1 стебель
Лук репчатый - 0,5 шт.
Кинза свежая (рубленая) - 0,25 стакана
Грецкие орехи жареные (рубленые) - 0,25 стакана
Йогурт натуральный, без добавок - 0,5 стакана
Приправа карри (порошок) - 1 ч. л.
Лимонная цедра (измельченная) - 0,5 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Горчичный порошок - 0,25 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.

Как приготовить куриный салат с дыней и черникой:

1. Куриное филе отварить в кипящей воде до готовности, остудить.

2. Стебель сельдерея, лук и кинзу порубить. Каждую половинку дыни разрезать на 8 ломтиков, очистить от кожуры. Измельчить жареные грецкие орехи.

3. В миске среднего размера смешать йогурт, порошок карри, лимонную цедру, лимонный сок, соль и горчичный порошок.

4. Остывшее куриное филе порезать кубиками, выложить в миску с горчичной заправкой. Туда же выложить сельдерей, грецкие орехи, кинзу и лук. Перемешать салат с куриным филе и сельдереем.

4. На четыре сервировочные тарелки выложить по 2 ломтика каждой дыни и по 1/4 стакана черники. Сверху выложить салат с курицей.

Подавать куриный салат с дыней и черникой сразу же.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный салат с дыней и черникой. Как приготовить Куриный салат с дыней и черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза
Блюда из дыни Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сельдерея Блюда из черники

Тема › Курица - любовь моя

0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)