рецепт с фото пошаговый

Компот из свежей ежевики (на зиму)

Фото к рецепту: Компот из свежей ежевики (на зиму)
 Svetlata   25.08.16

Сегодня мы для вас приготовим вкуснейший компот из ежевики на зиму. Эта замечательная домашняя заготовка хранится достаточно длительное время (в тёмном прохладном месте можно хранить до трёх лет). Насыщенный вкус ароматной лесной ягоды изумительно утолит жажду и порадует холодным зимним вечером воспоминаниями о знойных летних днях.

Продукты
(на 2 литра)
Ежевика - 350 г
Сахар - 250 г
Вода - 1,8 л

Пошаговый фото рецептКомпот из свежей ежевики (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №1

Подготовим ингредиенты для заготовки компота из ежевики на зиму. Ежевика должна быть достаточной степени зрелости и плотной структуры, но не перезрелой и мягкой. Простерилизуем литровые банки кипячением 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №2

Как приготовить компот из ежевики на зиму:

Ягоды переберём и промоем под слабой струёй воды (мелкое сито отлично нам в этом поможет).

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №3

Ежевику выложим в простерилизованные банки. Каждая стеклянная ёмкость у нас заполнится на треть объёма.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №4

Закипятим необходимое количество бутилированной воды в глубокой кастрюле. Кипятком зальём ягоды ежевики в банках. Прикроем не плотно крышками и на 10 минут оставим в таком состоянии.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №5

Затем сольём воду из банок опять в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №6

Засыплем сахар. Доведём до кипения и через 3 минуты снимем с плиты.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №7

Горячим сиропом опять зальём ягоды в банках. Закроем плотно крышками. Банки перевернём.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №8

После того, как остынут, отправим на полку храниться.
Компот из ежевики на зиму готов.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №9

Компот из свежей ежевики, приготовленный по нашему рецепту, имеет удивительный и неповторимый вкус.

Фото приготовления рецепта: Компот из свежей ежевики (на зиму) - шаг №10

Приятных заготовок!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из свежей ежевики (на зиму). Как приготовить Компот из свежей ежевики (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из ежевики
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)