видео рецепт с фото пошаговый

Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей

Фото к рецепту: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей
 8 порций
 pokanevich   22.08.16

Невероятно простой и, в тоже время, изысканный десерт - яблочный тарт с карамельным кремом и корицей. Рецепт очень вкусного французского десерта.

Продукты (на 8 порций)
Тесто слоеное
Яблоки - 150-200 г
Сахар - 220 г
Вода - 50 г
Сливки - 100 г
Мука - 1 ст. ложка
Лимон - 0,5 шт.
Корица
Пудра сахарная
Мороженое яблочное - для подачи

Видео рецептЯблочный тарт с карамельным кремом и корицей
Пошаговый фото рецептЯблочный тарт с карамельным кремом и корицей
Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №1

Подготовить ингредиенты для яблочного тарта с карамелью и корицей.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №2

Как приготовить яблочный тарт с карамелью и корицей:

Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №3

Полить яблоки лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №4

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №5

Сверху поместить круглую форму и все лишнее обрезать. Еще немного раскатать.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №6

Форму для выпечки присыпать мукой, выложить тесто и подвернуть бортики.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №7

В кастрюлю высыпать сахар и залить водой. Варить до полного растворения сахара и испарения жидкости.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №8

Добавить туда сливки и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №9

Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №10

Взбить миксером и варить еще 1 минуту на медленном огне, постоянно помешивая. Отправить карамельный соус в холодильник на час.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №11

Смазать тесто карамельным кремом.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №12

Выложить яблоки, оставив середину пустой. Натереть цедру лимона на рифленой терке и посыпать яблоки. Поместить яблочный тарт в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №13

За 5 минут до готовности достать тарт из духового шкафа.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №14

Полить кремом и отправить обратно в духовку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №15

Посыпать готовый яблочный тарт корицей и сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей - шаг №16

Подавать яблочный тарт с мороженым.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей. Как приготовить Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги
Рецепты сладостейДесерты Французская кухня
В духовке

Блюда из яблокЯблоки в карамели Яблоки в сиропе
Яблоки в тесте Яблоки запеченные
4 спасибо 1 0
Ммлана Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 20:47 #

Спасибо вам большое,рецепт просто супер!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru