рецепт

Утиная поджарка с молотым перцем

 2 порции

Мясо нарезать на куски длиной 5 см, шириной 1 см, толщиной 0,4 см. Перец разрезать пополам, очистить от семян и мелко нарезать. Лук нарезать косыми кусками длиной 3 см. Чеснок измельчить и потолочь. Обмазать сковороду маслом, обжарить мясо и часть лука, положить красный молотый перец и, жаря на медленном огне, добавлять оставшийся лук и толченый чеснок. Когда мясо будет уже почти готово, заправить его соевым соусом, столовым вином, черным молотым перцем, концентрированным куриным бульоном. Положить на блюдо и подавать.

Продукты (на 2 порции)
утка 400г
лук зелёный 20г
чеснок 3г
масло растительное 5г
бульон куриный 0.5л
соус соевый 5г
перец чёрный молотый 0.1г
перец острый красный 30г
вино белое столовое 2г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утиная поджарка с молотым перцем. Как приготовить Утиная поджарка с молотым перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Корейская кухня
Блюда из перца Блюда из утки Блюда с соевым соусом
спасибо 964 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)