рецепт с фото пошаговый

Десерт из дыни с кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Десерт из дыни с кокосовой стружкой
 2 порции по 390 ККал
 2 часа 30 мин (ваши 20 мин)
 StranaChudes6   11.08.16

Воздушный десерт из дыни по вкусу напоминает прохладный фруктовый мармелад. Готовится желейный десерт из дынного пюре. И если иметь в морозилке порцию замороженного пюре из дыни, можно в любой момент вкусно «подлечить» настроение при первых симптомах пищевой хандры.

Продукты (на 2 порции)
Дыня (мякоть, свежее или замороженное пюре) - 270 г
Сахар - 1 ст. л.
Желе "Манго" - 1 пакетик (85-90 г)
Вода - 30-40 мл
Кокосовая стружка - 2 ст. л.
Мята свежая для украшения (по желанию)

Пошаговый фото рецептДесерт из дыни с кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №1

Чтобы приготовить десерт из дыни с кокосовой стружкой, сперва подготовить все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №2

Как приготовить десерт из дыни с кокосовой стружкой:

Из мякоти дыни сделать пюре (с помощью блендера) или разморозить заготовленное впрок дынное пюре. Всыпать в пюре из дыни сахар. Если пюре густое, добавить воды.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №3

Помешивая ложкой, проварить дынное пюре 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №4

Выключить огонь, всыпать в пюре желе "Манго" из пакетика (оно придаст дынному десерту красивый оранжевый цвет), перемешать до растворения сухого желе.
Остудить заготовку примерно до 40 градусов.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №5

Затем хорошо взбить фруктовое пюре с помощью миксера до появления пены.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №6

Прямоугольную емкость (использовалась квадратная, размером 12х12 см) застелить пищевой пленкой и заполнить дынным муссом.
Для застывания отправить десерт из дыни в морозилку на 80-120 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №7

Холодный мусс из дыни вынуть из морозилки, убрать пленку. Ножом (желательно смазать лезвие растительным маслом) нарезать дынный десерт на кусочки и каждый активно обвалять в кокосовой стружке.
Десерт из дыни с кокосовой стружкой готов. Можно украсить его мятой, усилив эффект прохлады от блюда.

Фото приготовления рецепта: Десерт из дыни с кокосовой стружкой - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из дыни с кокосовой стружкой. Как приготовить Десерт из дыни с кокосовой стружкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из дыни
10 спасибо 4696 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)