видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем

Фото к рецепту: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем
 5 порций
 40 мин (ваши 23 мин)
 pokanevich   10.08.16

Готовим вкусные пироги с двумя начинками: с овечьей брынзой, укропом и с мясным фаршем. Мясная начинка состоит из фарша из баранины и говядины. За основу пирога используем готовое слоеное дрожжевое тесто.

Продукты (на 5 порций)
Баранина - 380 г
Говядина - 100 г
Лук репчатый - 2 шт.
Брынза - 500 г
Зелень укропа - 1 пучок
Яйцо - 2 шт.
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Крахмал - 40 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Видео рецептПирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем
Пошаговый фото рецептПирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем
Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №1

Подготовить ингредиенты для пирогов с двумя начинками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №2

Как приготовить пирог с двумя начинками:

Для начала нужно отварить баранину и говядину в сотейнике с добавлением двух луковиц и соли. Время варки - 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №3

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №4

Подготовить сырную начинку из брынзы: брынзу размять руками, добавить мелко нарубленный укроп.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №5

Вбить одно яйцо. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №6

Готовое сваренное мясо и лук перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №7

Добавить только специи, солить не нужно.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №8

Тесто слоеное раскатать тонко.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №9

Края пласта смазать взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №10

Выложить две начинки на раскатанное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №11

Завернуть начинку в тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №12

Выложить пироги с брынзой и мясным фаршем на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазать взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №13

Запекать пироги с двумя начинками при температуре 180 градусов в духовке 17 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №14

Пироги с брынзой и мясным фаршем готовы!

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №15

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем - шаг №16

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем. Как приготовить Пирог с двумя начинками: с брынзой и мясным фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги из дрожжевого теста Пироги из слоеного теста Пироги с мясом Пироги с сыром Сырные пироги
На праздничный стол
В духовке
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
3 спасибо 1 0
Valentina07vv Четверг, 11 Августа 2016 г. 14:17 #

очень понравился рецепт:) креативно, смотрится такой пирог восхитительно!:)

Поделитесь рецептиком дрожжевого слоеного теста)) Простое слоеное уже сотни раз готовила, а вот дрожжевое пока не умею((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)