видео рецепт с фото пошаговый

Чизбургер

Фото к рецепту: Чизбургер
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   09.08.16

Недорогой рецепт бургера с курино-свиной котлетой, сыром и овощами, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкуснее, чем в МакДональдсе!

Продукты (на 2 порции)
Булочки - 2 шт.
Сыр для тостов - 70 г
Салат латук - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 60 г
Масло растительное
Для фарша:
Свинина - 200 г
Филе куриное - 150 г
Хлеб - 50 г
Молоко
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Сливки - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
Горчица - 15 г
Майонез - 30 г
Кетчуп - 30 г

Видео рецептЧизбургер
Пошаговый фото рецептЧизбургер
Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления домашнего чизбургера.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №2

Как приготовить чизбургер в домашних условиях:

Мясо нарезать очень мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №3

Лук почистить. Хлеб замочить в молоке, затем отжать от жидкости и поместить в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №4

Туда же поместить мясо и 1 небольшую луковицу. Измельчить. Затем добавить яйцо, влить сливки и снова взбить.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №5

Выложить фарш в миску, посолить и поперчить. Фарш нужно хорошо взбить. Для этого взять фарш в руки и резко бросить обратно в миску (проделать это минимум 30 раз).

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №6

Приготовить соус. Для этого соединить майонез, кетчуп и французскую горчицу, размешать.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №7

Из фарша сформировать плоские котлеты (их диаметр должен совпадать с диаметром булочки). Выложить котлеты на сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №8

Обжарить котлеты с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №9

Булочки разрезать вдоль пополам. Отправить в духовку, чтобы они слегка подсушились.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №10

Помидор нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №11

Лук нарезать полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №12

Собрать все подготовленные ингредиенты воедино. Для этого смазать нижнюю часть булочки соусом, выложить лист салата, сверху поместить помидор, лук и котлеты.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №13

Затем выложить сыр и еще один лист салата. Накрыть все второй частью бургера, предварительно смазав ее соусом.

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №14

Домашний чизбургер готов!

Фото приготовления рецепта: Чизбургер - шаг №15

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чизбургер. Как приготовить Чизбургер?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Американская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр голландский

Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной Фарш свиной Блюда с майонезом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(335)