рецепт с фото пошаговый

Мясные котлеты "Сугробы"

Фото к рецепту: Мясные котлеты "Сугробы"
 4 порции
 PovarOksana   09.08.16

Мясные котлеты по этому рецепту сначала щедро посыпаются грибами, картофелем и сыром, а после запекаются в духовке. Такие котлеты и вправду очень похожи на маленькие "сугробы", поэтому и получили такое интересное название.

Продукты (на 4 порции)
Фарш мясной - 700 г
Шампиньоны - 400 г
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное

Пошаговый фото рецептМясные котлеты "Сугробы"
Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №1

Как приготовить мясные котлеты "Сугробы":

Грибы мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости (посолить в процессе жарки).

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №2

Фарш посолите, поперчите. Из фарша сформируйте 4 котлеты толщиной 2 см. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №3

На котлеты выложите горкой грибы.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №4

И только в этот момент картофель почистите и потрите на терке. Выложите сверху грибов. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №5

Тем временем сыр потрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №6

Достаньте котлеты "Сугробы" из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №7

Мясные котлеты "Сугробы" готовы.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Сугробы" - шаг №8

Подавайте котлеты "Сугробы" к столу. Можно подать к котлетам кетчуп или другой ваш любимый соус.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные котлеты "Сугробы". Как приготовить Мясные котлеты "Сугробы"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из фарша
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с грибами Фарш с картошкой Блюда из шампиньонов
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)