рецепт с фото пошаговый

Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму)

Фото к рецепту: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму)
 xristya   08.08.16

Быстрый, простой способ заготовить яблоки на зиму, чтобы наслаждаться ими на протяжении длительного времени. Шафран, который используется в данном рецепте, делает сироп насыщенно золотистым и очень ароматным.

Продукты
Яблоки - 1 кг
Шафран - 1/4 ч.л.
Сахар - 500 г
Вода - 200 мл

Для создания десерта с шафраном можно использовать плоды любого сорта, главное - чтобы они обладали ярким вкусом и нежным, стойким яблочным ароматом.

Пошаговый фото рецептЯблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №1

Чтобы заготовить яблоки в сиропе на зиму, сперва подготовим продукты. Банки и крышки заранее простерилизуем.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №2

Как заготовить яблоки в сиропе на зиму:

Делаем яркий сироп: наливаем в сотейник воду, вводим рекомендованную норму сахара.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №3

Добавляем необходимее количество шафрана. Перемешиваем продукт. Используем пряность только высокого качества.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №4

Готовим оранжевый сироп 10-12 минут (пока сахар не растворится и масса не приобретет однородную текстуру).

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №5

Удаляем из яблок семенную коробку, нарезаем небольшими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №6

Вводим в кипящий сироп кусочки яблок.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №7

Готовим яблоки в сиропе 15-20 минут. Стараемся не перемешивать сироп, чтобы плоды не потеряли свою форму.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №8

Выливаем массу с яблоками в сухую тару, герметично закрываем и оборачиваем теплым полотенцем. Наслаждаемся консервированными яблоками с шафраном в любое время.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №9

Консервированные яблоки в сиропе с шафраном, могут храниться в домашней кладовой или в погребе, так что можно смело утилизировать урожай по этому рецепту.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №10

Дольки яблок можно использовать для изготовления десертов и выпечки, а также подавать с чаем или крепким кофе. Сироп можно использовать для создания различных напитков, а также подавать с тонкими блинчиками или творожниками.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму) - шаг №11

Удачных заготовок на зиму!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму). Как приготовить Яблоки в сладком сиропе с шафраном (на зиму)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Пост
В сиропе
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из яблокЯблоки в сиропе Яблоки консервированные
36 спасибо 8045 1 0
YliaMoroz Вторник, 24 Августа 2021 г. 10:10 #

Сделала по вашему рецепту варенье. Получилось вкусно, но специю не чувствую вообще, хотя положила больше, чем указано в рецепте.

Мне кажется, что шафран нужно добавлять в конце варки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)