рецепт с фото пошаговый

Арбуз по-средиземноморски

Фото к рецепту: Арбуз по-средиземноморски
 1 порция
 10 мин (ваши 10 мин)
 Ta--Nik   08.08.16

Сладкий арбуз в сочетании с правильно подобранными, но диаметрально противоположными, солеными и острыми продуктами приобретает неожиданно приятный, пронзительно яркий и не менее прекрасный вкус. Этот старинный рецепт необычной подачи арбуза стоит того, чтобы попробовать арбуз по-средиземноморски!

Продукты (на 1 порцию)
Арбуз - 150 г
Сыр фета - 40 г
Соль крупная - 10 г
Чеснок - 1 небольшой зубок
Ржаной хлеб (горбушка) - 30 г
Базилик лимонный, свежий - 1 веточка

Пошаговый фото рецептАрбуз по-средиземноморски
Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления арбуза с сыром.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №2

Как приготовить арбуз по-средиземноморски:

Отрезать от арбуза круг толщиной примерно 4 см. Удалить семена.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №3

Из этого круга вырезать прямоугольный брусок арбузной мякоти. В центре бруска выбрать маленькой ложкой углубление, стараясь не нарушить стенки арбузной заготовки.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №4

Мягкий сыр нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №5

Заполнить сыром углубление в арбузном брусочке. Поверхность арбуза посыпать солью (половиной указанной нормы). Добавить ароматные листики лимонного базилика.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №6

Горбушку черного хлеба посыпать оставшейся солью и натереть чесноком.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №7

Положить горбушку рядом с арбузом.

Фото приготовления рецепта: Арбуз по-средиземноморски - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арбуз по-средиземноморски. Как приготовить Арбуз по-средиземноморски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски Средиземноморская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из арбуза Блюда из сыра
5 спасибо 3029 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)