Ягоды промыть, положить в горячую воду и кипятить 10 минут. Отвар слить, а оставшиеся ягоды размять. К отвару добавить мякоть, прокипятить и процедить, а затем всыпать сахар, кипятить. Добавить разведенный в холодной воде крахмал и заварить кисель.
Продукты (на 5 порций)
Для жидкого киселя:
ягоды
125
г
сахар
125
г
крахмал
50
г
вода
1
л
Рецепт: Кисель из кизила, крыжовника. Как приготовить Кисель из кизила, крыжовника?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Мусс из крыжовника 
Желе молочно-тыквенно-крыжовниковое