рецепт с фото пошаговый

Отбивные с сыром и помидорами

Фото к рецепту: Отбивные с сыром и помидорами
 4 порции по 500 ККал
 35 мин (ваши 15 мин)
64 руб.
   
15 грн.
    за порцию

Отбивные с сыром и помидорами получаются очень сочными и вкусными. Готовить таким способом свиные отбивные на сковороде гораздо быстрее, чем запекать в духовке.

Продукты (на 4 порции)
Свинина, биток (корейка) - 500 г
Сыр - 20 г
Помидор - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептОтбивные с сыром и помидорами
Фото приготовления рецепта: Отбивные с сыром и помидорами - шаг №1

Как приготовить свиные отбивные с сыром и помидорами:

Для начала нарежьте свиной биток порционными кусками и отбейте с помощью кухонного молотка до толщины 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с сыром и помидорами - шаг №2

В отдельной емкости взбейте с помощью вилки яйца, соль, перец черный молотый и муку до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с сыром и помидорами - шаг №3

Разогрейте сковородку, влейте в нее масло.
Обмакните отбивные в кляр (приготовленную смесь из яиц и муки).

Фото приготовления рецепта: Отбивные с сыром и помидорами - шаг №4

Выкладывайте отбивные в кляре на сковородку и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с сыром и помидорами - шаг №5

Нарежьте помидор кружочками, натрите сыр на крупной терке.
Как только отбивные будут готовы, сверху каждого куска мяса выложите кружочки помидора, присыпьте тертым сыром. Дайте постоять отбивным в сковороде под крышкой около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Отбивные с сыром и помидорами - шаг №6

Отбивные с сыром и помидорами готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивные с сыром и помидорами. Как приготовить Отбивные с сыром и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные
На праздничный стол
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из помидоров Блюда из сыра
34 спасибо 2 0
Татьяна Милютина Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 20:23 #

Шикардос! Мясо сочное и нежное. Беру в копилку)

   
цитировать
Екатерина Б. Вторник, 20 Октября 2020 г. 14:29 #

Очень вкусно получилось! Обязательно буду делать ещё!

Переживала что недосолены будут, хорошо не стала отдельно ещё солить, а все сделала как в рецепте. То что надо получилось!

Единственное, хватило 2 яиц для кляра и даже остались они.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)