Рецепт очень вкусного летнего салата с ежевикой, персиком (нектарином) и орехами, заправленный фруктовым соусом на основе бальзамика. Подается такой салат на подушке из листьев салата и свежего базилика. Идеальное сочетание вкусов!
Продукты (на 1 порцию)
Персик (нектарин) - 1,5 шт.
Ежевика - 200 г
Соус бальзамический - 25 г
Масло оливковое - 20 г
Фундук или арахис - 10 г
Листья латука - 10 г
Базилик свежий - 10 г
Видео рецептЛетний салат с ежевикой и нектарином
Пошаговый фото рецептЛетний салат с ежевикой и нектарином
Подготовить ингредиенты для приготовления летнего салата с нектаринами и ежевикой.
Как приготовить летний салат с нектаринами и ежевикой:
Для начала сделаем заправку для салата. В чашу блендера помещаем 1/3 ежевики и бальзамический соус.
Половинку нектарина нарезаем небольшими кусочками и добавляем в чашу. Вливаем оливковое масло и перебиваем все блендером.
Перетираем подготовленную смесь через сито и отправляем готовую заправку в холодильник.
Персик нарезаем дольками.
Собираем летний салат с нектаринами и ежевикой. Порвав листья латука руками, выкладываем их на тарелку.
Затем - порезанный дольками персик (оставим немного для украшения).
Сверху выкладываем базилик.
Затем посыпаем орешками, ежевикой и украшаем нектариновыми дольками.
Салат с ежевикой и нектарином поливаем сверху готовым соусом. Попробуйте обязательно этот необыкновенно вкусный и полезный салат! Он удивит каждого.
Всем приятного аппетита!
Рецепт: Летний салат с ежевикой и нектарином. Как приготовить Летний салат с ежевикой и нектарином?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Гнездо глухаря" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Супчик из цветной капусты 
Пресное тесто для приготовления... 
Кардзын (чурек) 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Ячневая каша с грибами и луком 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной