рецепт с фото

Куриный салат с авокадо, ананасом и рисом

Фото к рецепту: Куриный салат с авокадо, ананасом и рисом
 4 порции
 ZNAIKA   17.08.16

Салат из куриного филе, с ананасом, рисом и авокадо готовится без майонеза. Блюдо получается вкусным и полезным.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе без шкурки - 450 г
Авокадо - 1 шт.
Рис коричневый - 1,5 стакана
Ананас, консервированный кусочками - 2 стакана
Шпинат свежий, молодые листочки - 4 стакана
Сок лайма - 5 ст. л.
Масло растительное без запаха - 5 ч. л. + для смазывания противня
Чеснок - 2 зубка
Перец красный сушеный, хлопья - 1/8 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

1. Для салат с куриным филе, с авокадо, ананасом и рисом сперва отварить рис до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Чеснок мелко порубить. Авокадо почистить, удалить косточку. Куриное филе порезать кубиками 1,5х1,5 см.

2. В небольшой миске смешать 1 ст. ложку сока лайма, 2 ч. ложки растительного масла, рубленый чеснок и хлопья красного перца. Выложить в этот маринад куриное филе, хорошо перемешать.

3. Сковороду смазать растительным маслом. Выложить куриное филе с маринадом, готовить на средне-сильном огне 5-7 минут. Снять сковороду с плиты.

4. Приготовить заправку для салата. В небольшой миске смешать оставшийся сок лайма, масло, сахар, имбирь, соль и черный молотый перец. Половинку авокадо порезать кубиками, выложить в заправку, перемешать.

5. В большой миске смешать вареный рис, ананас, жареное куриное филе и авокадо в маринаде.

6. Куриный салат с ананасом и рисом подавать на шпинатных листочках, сверху выложить ломтики авокадо.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный салат с авокадо, ананасом и рисом. Как приготовить Куриный салат с авокадо, ананасом и рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с авокадо Салат с ананасом Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с рисом Салаты без майонеза
Блюда из авокадо Блюда из ананасов Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде Курица жареная Блюда из риса Блюда из шпината
4 спасибо 7403 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)