видео рецепт с фото пошаговый

Манник на кефире (без муки)

Фото к рецепту: Манник на кефире (без муки)

Простой способ приготовления нежного и очень вкусного манника на кефире, без муки. Данный рецепт не предусматривает длительного замачивания манной крупы в кефире, что значительно ускорит процесс приготовления.

Продукты
Манная крупа - 2 стакана
Кефир - 1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик (18 г)
Масло растительное - для смазывания формы

Видео рецептМанник на кефире (без муки)
Пошаговый фото рецептМанник на кефире (без муки)
Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №2

Яйца взбить с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №3

Добавить кефир.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №4

Всыпать разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №5

Постепенно вмешать манку. Перемешать тесто до однородности.
Разогреть духовку.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №6

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в неё тесто и поместить в разогретую духовку.
Выпекать манник на кефире при 180 градусах 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №7

Манник на кефире готов, дать ему остыть и извлечь из формы.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №8

Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на кефире (без муки). Как приготовить Манник на кефире (без муки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
3644 спасибо 1716516 368 39
Елена Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 10:37 #

Очень вкусно) спасибо, всё зависит от духовки, нам пришлось подержать чуть дольше.

   
цитировать
Юлия Вторник, 21 Мая 2024 г. 02:54 #

Уважаемые, хочу обратиться к тем, у кого не получается. У меня осталась большая кружка кефира, и я нашла данный рецепт как способ от неё избавиться с пользой. То есть, примерно прикинула, что у меня её полторы)) и в самом начале приготовления я просто перепутала граммы: в стакане манки 140 грамм, а кефира - 200 грамм, а я посчитала наоборот! Просто отвлеклась и бухнула на 280 грамм кефира 400 грамм манки в самом начале изготовления своего "кулинарного шедевра". И конечно же у меня всё комом встало!

Так вот, я просто взяла варенье (смородиновое желе) и масло подсолнечное, и раздавила свой ком до примерно нужной консистенции, добавив также три яйца разрыхлитель. Без сахара (раз желе бухнула ещё примерно 200 грамм). Всё делала 'на глазок", только манку и кефир отмерила вначале, до того, как поняла, что ошиблась... И вот он стоит шикарный, равномерно поднявшийся в духовке... Манка, кефир, желе смородиновое, разрыхлитель, три яйца, подсолнечное масло. Всё интуитивно, всё на глаз, до нужной консистенции. И всё. Сейчас достану из духовки и прикреплю все фото.

Люди, которые выкладывают манную кашу, добавив муки,... Чем они думают, интересно...

   
цитировать
Юлия Вторник, 21 Мая 2024 г. 03:04 #

Я вышеуказанный пост написала к тому, что доводите свои творения до консистенции сметаны (можно - жидкой сметаны), добавляя масло или маргарин, кефир или другую кислую субстанцию в манку, плюс яйца (три штуки на 1-2 стакана манки) примерно, разрыхлителя пакетик - и всё у вас получится. Я перепутала конкретно, но не выбрасывать же))- довела до ума "на глаз" - получилось офигенно, самый вкусный манник из всех, что раньше готовила. За счёт кислинки желе из красной смородины - офигенно вкусно, и не приторно сладко. Думайте головой - и у вас всё получится 😉

А по этому рецепту - наверняка всё будет идеально, он очень удачный 👍

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 08:47 #

Рецепт отличный! Очень вкусный пирог!!!! Спасибо

   
цитировать
Юлия Вторник, 25 Июня 2024 г. 21:38 #

Потеряла свой рецепт манника. Решила воспользоваться этим. Результат считаю не удовлетворительным. Вл вкусе разрыхлитель, сам манник толком не поднялся и остался довольно плотным.

Только потом вспомнила, что маник делала на соде и рецепт стаканник (стакан кефира, стакан муки, стакан сахара, три яйца, мода 2 ч.л. гасить) и конечно манку минут 30 выдержать в кефире.

   
цитировать
Юлия Вторник, 25 Июня 2024 г. 21:44 #

Ирина
то- ли манка у меня не такая, то- ли духовка плохая...может руки у меня не от туда растут!!! А может с рецептом что-то не так?! Короче одни вопросы!!!Но мой манник полетел в ведро сразу из духовки!!! Не пропекся, опал, от такого количества разрыхлителя от него пахло содой....

Всё с вами хорошо, у меня точно так же. Есть это невозможно, разрыхлитель аж горчит. 18 грамм на это количество продукта очень много. Рецепт некорректный.

   
цитировать
Яна Воскресенье, 30 Июня 2024 г. 17:32 #

Яна
выложила тесто ложкой,пекла 1 час, фуууууууууууу,получилась запеченная манная каша, НЕ ВКУСНО!!!Почему так,непонятно!!!!Все абсолютно по рецепту!:bot:

Может забыли разрыхлитель

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)