видео рецепт с фото пошаговый

Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем

Фото к рецепту: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем

Из минимального количества ингредиентов за считанные минуты можно приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем.

Продукты
Картофель крупный - 4 шт.
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец сладкий замороженный - по вкусу
Зелень замороженная - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - сколько уйдет

Видео рецептБыстрая картофельная запеканка с мясным фаршем
Пошаговый фото рецептБыстрая картофельная запеканка с мясным фаршем
Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №1

Подготовить ингредиенты для запеканки из картофеля с мясным фаршем. Картофель почистить и помыть. Лук, чеснок почистить, помыть и перекрутить через мясорубку или мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, соединить с луком и чесноком, перемешать. Замороженный перец и зелень можно заменить свежими.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №2

Как приготовить быструю картофельную запеканку с мясным фаршем:

Картофель натереть на крупной терке, слегка посолить.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №3

Соединить картофель с фаршем и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №4

Картофель с фаршем выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №5

Сверху распределить измельченную зелень и сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №6

Яйца взбить и вылить на противень.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №7

Равномерно распределить яичную заливку. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать картофельную запеканку с мясным фаршем 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №8

Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем готова.

Фото приготовления рецепта: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем - шаг №9

Подавать запеканку из картофеля с мясом горячей.
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем. Как приготовить Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с фаршем
В духовке
Обед

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом
Блюда из фаршаФарш мясной
224 спасибо 113 5
Мария Среда, 21 Июня 2017 г. 17:25 #

Почитала комментарии, после того как отправила блюдо в духовку и расстроилась. Сразу предупредила мужа. Но он ел и приговаривал "как вкусно!" Правда я добавила майонез, потом за 10 минут до готовности добавила тёртый сыр, и у меня не было перцев. В общем,не все так плохо) Пеклось все 30 минут, пропеклось все идеально, но у меня отличная духовка.

   
цитировать
Наталья Пятница, 30 Июня 2017 г. 23:19 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!:P

   
цитировать
МилаяМила91 Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:32 #

Сегодня буду выпекать!Посмотрим,что получится:)

   
цитировать
Полина Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 03:52 #

Вкусна

   
цитировать
Маргарита Среда, 02 Августа 2017 г. 22:21 #

Получилось вкусно! Готовила без перцев, со специями и больше 40 минут! Зато всем понравилось, муж даже захотел добавки, а уже не было:D Брала фарш свинина-говядина, получилось жирновато, в следующий раз возьму курочку и сыр добавлю)) Спасибо!! Не знаю как можно из таких продуктов что-то испортить)) На фото не так симпатично как вживую))))

   
цитировать
Дина Пятница, 04 Августа 2017 г. 01:01 #

Очень своеобразное блюдо!Жаль не прочитала комментарии раньше,не стала бы готовить!получился действительно вкус дранников,в духовке стояла минут 50,тк иначе была просто сырая картошка…в итоге,сухая запеканка,не вкусно((хотя вид красивый

   
цитировать
Lenok Суббота, 05 Августа 2017 г. 21:21 #

Получилось супер..пальчики оближеш..спасибо..

   
цитировать
Шахризаде Среда, 16 Августа 2017 г. 13:40 #

Спасибо за рецепты

   
цитировать
Юля Суббота, 26 Августа 2017 г. 14:07 #

Такое.... За 20 минут не реально приготовить! Я час держала час.

   
цитировать
vladvb77 Вторник, 24 Октября 2017 г. 12:48 #

Делал, всё тоже самое, но на сковороде как драники :D Прикольно :P

   
цитировать
Марина. Среда, 25 Октября 2017 г. 02:09 #

Товарищи, это блюдо, для умеющих готовить. Чудес на свете не бывает. У всех разное мясо, разная картошка и все остальное, включая способности и фантазию. Надо разбираться. Что-то добавить, что-то убавить, специи, если надо бульон, или сметану, сливки, по-ситуации. 20 минут для запеканки из обжаренного фарша и отварной картошки, конечно, мало. Здесь, все 45, единственное замечание. Я добавляла взбитые в блендере помидоры с томатной пастой, сметана не понадобилась. А вообще, такие вещи, сами по себе на любителя. Никогда в жизни не ела шедевральной мясной запеканки, потому, что это блюдо для детей и стариков. С тем и задумывалось. Мало найдется любителей мясного суфле, скажем. Хотя, восточная кюфта, блюдо прекрасное. Делается, на минуточку, часов пять. Если по-правилам. Тоже изначально было предназначено детям. А здесь, что хотеть, сколько вложено, столько и получено. Но, как блюдо на скорую руку, именно так заявлено, при правильном обращении, вполне себе достойно.

   
цитировать
Викусичка Пятница, 27 Октября 2017 г. 13:38 #

Получился несоленным, лучше фарш заранее пожарить с луком, хоть у мяса вкус появится, а то ощущение было сваренного мяса без соли

   
цитировать
Юлия Среда, 01 Ноября 2017 г. 17:52 #

Поставила запеканку и начала читать комментарии. Сначала расстроилась. В общем, вытащила через полчаса запеканку из духовки. Пропеклась (у меня электрическая духовка). Вместо 1 зубчика 3 добавила, вместо 2 яиц- три, фарша чуток больше. Фарш свиной, сама делала. Получилось, вкусно, сочно и ароматно!!! Сладкий перец хорошо придает сладость. Спасибо автору!)

   
цитировать
Tekinsav Среда, 01 Ноября 2017 г. 20:24 #

Получилось не вкусно! Так как запеканка изнутри получается слегка сырой. А вот если картошку пропечь или, может, сварить вначале, а фарш поджарить - должно получится не плохо

   
цитировать
Светлана Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:29 #

Динара
Все вкусно,но за 20 минут не приготовилась

Пробуйте фарш перед готовкой немного обжарить:)

   
цитировать
Юлия Четверг, 23 Ноября 2017 г. 07:44 #

Поставила запекаться. Фарш покупной, с рисовой запеканкой было вкусно. С этой пока незнаю. Отпишусь позже

   
цитировать
Юлия Четверг, 23 Ноября 2017 г. 07:46 #

Светлана
Динара
Все вкусно,но за 20 минут не приготовилась

Пробуйте фарш перед готовкой немного обжарить:)

Вот я кстати подумала об этом, но не сделала:D

   
цитировать
Юлия Четверг, 23 Ноября 2017 г. 09:09 #

Юлия
Поставила запекаться. Фарш покупной, с рисовой запеканкой было вкусно. С этой пока незнаю. Отпишусь позже

Запеклась моя запеканка. Нуууу, на любителя. Соглашусь с теми кто писал, что картошку нужно было либо поджарить, либо пюрешку сделать!!!

   
цитировать
Машуля Среда, 13 Декабря 2017 г. 19:46 #

У кого как, а у меня очень вкусно все получилось!!! Немного больше добавила картошки и лука, 3 яйца и ещё в фарш добавила специи. Вместо перца всю смесь намазала майонез с кетчупом и за 20 минут до готовности добавила сыр на крупной терке. Готовилось у меня 45 минут.

   
цитировать
Машуля Среда, 13 Декабря 2017 г. 19:47 #

Еще фото

   
цитировать
Таня Четверг, 04 Января 2018 г. 04:26 #

Выкинули. Читала отрицательные отзывы ведь и все равно приготовила. Вроде бы и съедобно все, но почему то картошка натертая легла комом, очень долго не пропекалась - пришлось все перемешать. Сыр пустил масло - и вся эта смесь получилась ну очень жирная.

   
цитировать
Юлия Суббота, 10 Февраля 2018 г. 22:08 #

Очень вкусно

   
цитировать
Ибрагим Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 17:11 #

Не рецепт а фигня, как уже писали выше, просто перевёл продукты, а кто мне теперь деньги вернёт за продукты а? Вместо обычного ужина (завтрака) получил кучу негативных эмоций, лучше бы просто картошку в сухомятку съел, чем вот так вот, и теперь естественно всё выкидывать. Пишите рецепты нормально, а не тяп-ляп и желательно не после одной удачной готовки блюда.

   
цитировать
Ева Пятница, 06 Апреля 2018 г. 16:59 #

Невкусно, не тратьте зря продукты, мы выбросили.

   
цитировать
Сергей Вторник, 15 Мая 2018 г. 15:48 #

Я поражаюсь над людьми! "Я добавил сметаны, сыра, майонеза, манки. Получилось невкусно. Рецепт плохой". Вы дибилы? Готовьте по рецепту и будет вам счастье. Все очень понравилось, а запах! Никак не пельменями! 20 минут готовить когда слой как автор делаешь, а не когда накидаешь сантиметров 10 сырой картошки с мясом и думают че за 20 минут не готовится? Автору спасибо. Просто и вкусно

   
цитировать
Ольга Четверг, 17 Мая 2018 г. 22:54 #

Можно было бы и написать, что фарш поджарили, а то я ваше видео, только после того как в духовку сырой фарш поставила , посмотрела.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 03 Июля 2018 г. 17:22 #

В картошку добавила майонез, фарш обжарила с луком и чесноком, всё получилось довольно вкусно)

   
цитировать
Викуся Понедельник, 23 Июля 2018 г. 16:04 #

20 мин для мяса с картофелем МАЛО! И за 40мин получилось полусырое, есть невозможно! (( И мясо сами перекручивали на фарш, свинное и свежее. А для тех кто пишет что готовить не умеем, скорей всего сами это блюдо не готовили.

   
цитировать
Ирина Среда, 26 Сентября 2018 г. 19:27 #

Нам не понравилось и готовилось долго

   
цитировать
Наталья Вторник, 09 Октября 2018 г. 09:53 #

В смысле обжаривать фарш?! А что же интересно остановило автора в рецепте написать об этом?! Может, там и картофель отварной тереть надо было?! И в этом случае могло бы получиться что то приличное за 20 минут.

Ужасно невкусное блюдо получилось!!! Готовилось больше часа, на вкус просто фарш печёный!!! Картошка не чувствуется от слова совсем!

И если добавить в блюдо майонез, кетчуп, сливки и т.д и т.п., очень сомневаюсь, что это его спасёт! Хотя майонез сложно чем то испортить)

   
цитировать
Гуля Четверг, 18 Октября 2018 г. 19:21 #

Не понравилось, и готовить дольше нужно.

   
цитировать
Татьяна Среда, 14 Ноября 2018 г. 11:47 #

Так как тут много негативных комментариев, решила написать свой- позитивный. Мне очень понравилась запеканка. Не добавляла чеснок- не было его, и фарш не обжаривала, ну и, после прочтения комментариев добавила майонез в картофельно- мясную массу. Больше никаких отступлений от рецепта- получилась вкусная, нежная запеканка. Никакого вкуса жира от фарша, на вкус драников тоже не особо похоже. А, ну и пеклось это не 20 минут. Но, это у меня духовка отвратительная, старая. В ней все готовится дольше, чем заявлено в рецептах.

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Ноября 2018 г. 12:31 #

Не вкусно:(. Жаль потраченного времени. Если добавить майонез может получится лучше, и 20 минут не достаточно.

   
цитировать
Анна Вторник, 18 Декабря 2018 г. 14:08 #

Бывает,делаю иногда запеканку из обжаренного фарша и картофельного пюре.Слой картошка,потом фарш и сверху сыр натёртый.Детям очень нравится! Сразу из сырых продуктов, наверное не рискну делать,судя по комментариям-рецепт на любителя.

   
цитировать
Елена Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:19 #

Мне понравился рецепт. Вкусно. Добавила к яйцам пару ложек сметаны. И картофеля побольше. В следующий раз или грибы, или помидорами добавлю. Выпекала около часа. Так как через 30 минут картошка ещё была сырой. Фарш был у меня куриный. Дорогие кулинары, не обижайте автора. Включите фантазию и готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Оксана Среда, 20 Февраля 2019 г. 00:39 #

Моя запеканка получилась выше, чем на видео, поэтому готовилась минут 35-40. Мне не понравилось, но, думаю, сама виновата. Так уж вышло, что картошку и фарш положила в пропорции 1 к 1. И лук нарезать надо было мельче.

В итоге приготовления получился сочный фарш со слегка твердым луком. Как-то ни о чем.

В следующий раз сделаю картошку и фарш в соотношении 4 к 1. И лук нарежу прям супер мелко. Думаю, получится интереснее.

   
цитировать
Бутит Среда, 03 Апреля 2019 г. 14:22 #

Как много масла растительного. Видимо запеканка на видео супер жирная

   
цитировать
Liv Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 14:26 #

у меня запеканка пропеклась спустя минут 35, думаю потому, что слой ее был выше, чем у автора.

Все понравилось, все вкусно) Фарш брала говяжий, от рецепта отступлений не делала.

Разве что лука добавила поменьше

   
цитировать
Ира Среда, 17 Апреля 2019 г. 11:46 #

Было очень вкусно, спасибо за рецепт

   
цитировать
Натали Пятница, 31 Мая 2019 г. 17:50 #

Отличный рецепт! Спасибо огромное! Я сделала толстенькую запеканку, поэтому времени понадобилось 45 минут. Кто будет готовить, обратите внимание на видео! Время в рецепте указано для тоненькой лепешки! Вкусно, пошли доедать)))

   
цитировать
Кулбара Среда, 14 Августа 2019 г. 20:04 #

Спасибо за рецепт быстрого приготовления котлеты из картофеля. мне и моей семье очень понравилось. молодец автору от нашей семьи. пока всем. побольше таких рецептов.

   
цитировать
Василинка Среда, 21 Августа 2019 г. 12:17 #

Здравствуйте. Смешала говяжий фарш картошка лук чеснок соль перец укроп сыр морковка кетчуп сверху зелень и яйца получилось прекрасная запеканка. Благодарю автора. Так держать. :heart::yes:

   
цитировать
Василинка Среда, 21 Августа 2019 г. 12:29 #

Фото запеканки

   
цитировать
Оля Понедельник, 07 Октября 2019 г. 18:28 #

А я сделала проще,просто пожарила на сковороде как мини котлетки.Ну очень вкусноСпасибо за идею!

   
цитировать
олег Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:46 #

вот же повезло людям , что у них есть такая бабичка ))

   
цитировать
Сочные Потрошка Бройлерной Копчёной Тушки Среда, 04 Декабря 2019 г. 14:40 #

У одной из читательниц эту запеканку муж заброковал.Так вот...Купите ему груш.Побольше.Пускай ест,и наслаждается.)))А рецепт неплохой.К пюре (остывшему)-добавил хороший майонез,хорошо перемешал до однородной массы,а затем-по рецепту.Вкуснятина.))):P

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)