видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls)

Фото к рецепту: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls)
 ABCcooking   30.07.16

Рулетики "Тещин язык" из цуккини - очень вкусная летняя закуска, которую не стыдно подать и для гостей. Это блюдо из кабачков красиво смотрится на столе, а уж как вкусно - в этом даже не сомневайтесь. Обязательно попробуйте приготовить!

Продукты
Цуккини - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твёрдый - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Йогурт натуральный (сметана или густой кефир) - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Зелень укропа - по вкусу

Видео рецептРулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls)
Пошаговый фото рецептРулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls)
Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для рулетиков из кабачков.
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок почистить и помыть. Йогурт можно заменить сметаной или кефиром.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №2

Как приготовить рулетики "Тёщин язык" из цуккини:

Кабачки хорошо вымыть и обрезать края.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №3

Вдоль нарезать длинными и очень тонкими полосками. Удобнее всего нарезать овощечисткой, или постарайтесь нарезать очень тонко ножом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №4

Слегка посолить и оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №5

Приготовить соус. Смешать йогурт с майонезом и добавить мелко нарезанный укроп.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №6

Туда же выдавить зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №7

Добавить сыр, чёрный перец и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №8

Помидоры помыть, разрезать пополам, вырезать плодоножки и нарезать полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №9

На плоское блюдо высыпать муку и обвалять кабачки в муке с обеих сторон (лишнюю муку стряхнуть).

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №10

Выложить цуккини в разогретое растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №11

Жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №12

Чтобы убрать лишний жир, выложить цуккини на бумажную салфетку.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №13

Намазать жареные цуккини соусом, выложить кусочек помидора.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №14

Свернуть рулетиком. Если не удалось нарезать цуккини сильно тонко и рулетики плохо сворачиваются, можно использовать шпажку или зубочистку, чтобы скрепить рулетики.

Фото приготовления рецепта: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls) - шаг №15

Рулетики из кабачков (цуккини) готовы.
Приятного аппетита!
Готовьте с хорошим настроением и у вас обязательно все получится!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls). Как приготовить Рулетики "Тещин язык" из цуккини (Zucchini Rolls)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
День рождения На праздничный стол

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из цуккини Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

19 спасибо 4 0
Женя Понедельник, 01 Августа 2016 г. 11:44 #

Спасибо за идею, я делала всегда просто с майонезом и чесноком. уверенна что ваш вариант вкуснее. обязательно попробую, спасибо

   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 01 Августа 2016 г. 17:12 #

Очень аппетитные фото:) Спасибо за рецепт! Нравится идея с йогуртом, закуска будет менее калорийной!)

   
цитировать
ABCcooking Понедельник, 01 Августа 2016 г. 23:38 #

Женя
Спасибо за идею, я делала всегда просто с майонезом и чесноком. уверенна что ваш вариант вкуснее. обязательно попробую, спасибо

Буду очень рада,если рецепт пригодится :)

   
цитировать
ABCcooking Понедельник, 01 Августа 2016 г. 23:39 #

Valentina07vv
Очень аппетитные фото:) Спасибо за рецепт! Нравится идея с йогуртом, закуска будет менее калорийной!)

Спасибо большое.Спасибо модератору,кто сделал фото из моего видео :)Я в последнее время стараюсь поменьше майонеза добавлять,и с йогуртом и правда менее каллорийнее,Вы правы :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru