видео рецепт с фото пошаговый

Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ)

Фото к рецепту: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ)

Соление - это один из самых простых способов консервирования, который широко используется в период овощного изобилия. Я предлагаю вам рецепт быстрых малосольных огурцов и помидоров, которые можно засолить горячим способом.

Продукты
Помидоры - 8-10 шт.
Огурцы - 15-17 шт.
Чеснок - 0,5 головки
Листья хрена (со стеблями) - 2-3 шт.
Зелень укропа (со стеблями) - 3 веточки
Соцветия укропа - 3 веточки
Перец острый - 0,5 шт.
Соль каменная - 2 ст. ложки

Видео рецептМалосольные помидоры и огурцы (горячий способ)
Пошаговый фото рецептМалосольные помидоры и огурцы (горячий способ)
Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для быстрых малосольных огурцов и помидоров. Зелень, помидоры и огурцы помыть. У огурцов обрезать края. Чеснок почистить, помыть и нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №2

Как сделать быстрые малосольные огурцы и помидоры:

На дно банки поместить укроп, листья хрена и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №3

Уложить в банку половину огурцов.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №4

Прежде чем поместить помидоры в банку, их нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они быстро промалосолились.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №5

Помидоры поместить в банку, чередуя их с оставшимися огурцами.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №6

Сверху поместить острый перец.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №7

Воду соединить с солью и вскипятить. Залить кипящим рассолом. (Если рассола не достаточно, чтобы полностью покрыть овощи, долить кипятка.)

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №8

Накрыть капроновой крышкой и оставить при комнатной температуре.
Через сутки быстрые малосольные огурцы и помидоры будут готовы.

Фото приготовления рецепта: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ) - шаг №9

Хранить малосольные огурцы и помидоры в холодильнике.
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ). Как приготовить Малосольные помидоры и огурцы (горячий способ)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение Огурцы на зиму Помидоры на зиму
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы малосольные
Блюда из помидоровПомидоры малосольные
19 спасибо 1 0
Василий Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 17:09 #

Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru