Название говорит само за себя - это мороженое готовится только из бананов и кефира. Детки будут в восторге от такого вкусного лакомства, а мамы - от восторга детей и пользы домашнего мороженого.
Продукты
Кефир - 300 г
Банан - 3 шт.
Мёд (можно не добавлять вовсе) - по вкусу
Ваниль натуральная - 1/4 стручка
В идеале мороженое лучше готовить в мороженице, но если таковой не имеется, то есть способ приготовить вкусное мороженое в обычной морозильной камере.
Пошаговый фото рецептДетское мороженое из бананов и кефира
Как сделать мороженое из кефира и бананов:
Банан порежьте кусочками и соедините с кефиром в блендере (измельчителе с широкими ножами). Добавьте семена ванили из стручка.
Измельчите всё до однородности.
Попробуйте на вкус: если масса вам покажется не достаточно сладкой, добавьте мед.
Дальше массу следует переложить в мороженицу и готовить, как написано в инструкции.
Если у вас нет мороженицы, то переложите кефирно-банановую массу в форму и поставьте в морозилку на 2-2,5 часа, за это время масса слегка схватится.
Затем достаньте заготовку, выложите подмороженную массу снова в блендер-измельчитель и хорошо взбейте.
Потом опять отправьте мороженое из кефира и бананов в морозилку на 2,5 часа. Проделайте так минимум 3 раза. Эта процедура нужна для того, чтобы мороженое имело однородную структуру и не содержало кусочков льда.
Банановое мороженое из кефира готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Детское мороженое из бананов и кефира. Как приготовить Детское мороженое из бананов и кефира?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Банановый кекс на молоке 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
