рецепт с фото пошаговый

Нектарины в сиропе (на зиму)

Фото к рецепту: Нектарины в сиропе (на зиму)
 Таня Мороз   22.07.16

Для любителей такого фрукта как нектарин рекомендуется этот простой рецепт заготовки на зиму. Предлагаем сделать нектарины в сиропе. Такую заготовку можно использовать и как самостоятельный десерт, и как украшение для тортов, и как начинку для пирогов.

Продукты
На 0,5 л банку:
Нектарины - 400 г
Сахар - 200 г
Сок лимонный - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептНектарины в сиропе (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №1

Подготавливаем необходимое количество ингредиентов для заготовки нектаринов в сиропе на зиму. Сразу ставим стерилизоваться банки, в которых нектарины в сиропе будут храниться. Также следует обработать и крышки.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №2

Как заготовить нектарины в сиропе на зиму:

Нектарины промываем. С плодов нужно удалить косточки. Удобнее для этого разрезать нектарины на 2 половинки. Если косточки плохо извлекаются, «помогите» ножом (вырежьте их) или чайной ложкой.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №3

Подготовленные банки полностью заполните половинками нектаринов.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №4

Банки с нектаринами доверху заполните кипятком, потом накройте крышками. Оставьте так на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №5

В кастрюлю насыпьте положенную норму сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №6

Немного добавьте лимонного сока. Влейте в сахар воду из банки. Поставьте кастрюлю на огонь. Сварите сироп для заготовки из нектаринов (он должен закипеть).

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №7

Приготовленным сладким сиропом снова залейте банки с нектаринами.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №8

Банки закатайте или закупорьте.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №9

Проверьте качество закупоривания банок, перевернув их на крышки.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №10

Заготовку из нектаринов в сиропе остудите в тепле.
Нектарины в сиропе на зиму готовы.

Фото приготовления рецепта: Нектарины в сиропе (на зиму) - шаг №11

Поставьте нектарины в сиропе на зиму на хранение в холодное место.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нектарины в сиропе (на зиму). Как приготовить Нектарины в сиропе (на зиму)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Рецепты сладостей
Пост
В сиропе
Вегетарианские
Блюда из нектаринов
81 спасибо 34123 5 1
Кирилл Вторник, 18 Июля 2017 г. 18:53 #

Ерунда, только продукты испортил.

   
цитировать
Оксана Вторник, 28 Августа 2018 г. 21:20 #

Получились вкусные, но из 12 банок 4 вздулись

   
цитировать
Юля Пятница, 05 Июля 2019 г. 21:16 #

А если лимон заменить лимонной кислотой, то какое количество её нужно будет

   
цитировать
Екатерина Четверг, 18 Августа 2022 г. 05:38 #

По этому рецепты всегда компоты готовлю.

Только по мне так желательно убрать пленку с нектаринов и залить не 2 раза а 3 кипятком, так как нектарины половинками и плотную текстуру имеют.

   
цитировать
Елена Пятница, 02 Сентября 2022 г. 14:42 #

Я делаю без лимонки,но я стерилизую 1л банки -12мин,0,6и о,7около10мин больше 10лет делаю персики ,нектарины не было осечек. Если же нектарины жесткие,то тогда на кончике ножа лимонки

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)