видео рецепт с фото пошаговый

Кетчуп из помидоров и перца (на зиму)

Фото к рецепту: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму)

Заготовьте на зиму кетчуп из помидоров и перца, это совершенно не сложно.

Продукты
Перец болгарский красный - 1,2 кг
Помидоры - 0,6 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Перец горький - 1 шт.
Чеснок - 1 небольшая головка
Зелень петрушки - 1 пучок
Зелень укропа - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сахар - 3 ст.л.
Уксус 9% - 50 г
Гвоздика - 10 шт.
Крахмал - 1 ст. ложка
Вода - 50 г

Видео рецептКетчуп из помидоров и перца (на зиму)
Пошаговый фото рецептКетчуп из помидоров и перца (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления кетчупа на зиму из помидоров и перца. Болгарский и острый перец очистить от семян. Лук и чеснок почистить, затем помыть.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №2

Как приготовить кетчуп из помидоров в домашних условиях:

Все ингредиенты перекрутить через мясорубку. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 час на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №3

Перетереть овощную смесь через металлическое сито.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №4

Добавить соль, сахар, уксус и гвоздику.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №5

Поставить на огонь, кипятить 30 минут. По желанию можно извлечь гвоздику.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №6

Крахмал залить водой и хорошо перемешать, влить в кетчуп. Кипятить кетчуп из помидоров с перцем еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму) - шаг №7

Заполнить стерилизованные банки кетчупом из помидоров и перца. Закатать стерилизованными крышками.
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кетчуп из помидоров и перца (на зиму). Как приготовить Кетчуп из помидоров и перца (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму Помидоры на зиму
Рецепты соусовКетчуп Соус томатный
Блюда из перца Блюда из помидоров
30 спасибо 3 0
DS.Iren Четверг, 21 Июля 2016 г. 22:17 #

а масло нужно добавлять? а то в ингредиентах и видео нет, а в описании написано добавить растительное масло.

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 22 Июля 2016 г. 10:14 #

DS.Iren
а масло нужно добавлять? а то в ингредиентах и видео нет, а в описании написано добавить растительное масло.

не надо) это оЧеПятка, наверное)

   
цитировать
Галина Суббота, 03 Сентября 2016 г. 07:56 #

А жидкости прям в граммах или всё-таки мл?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(253)