рецепт с фото пошаговый

Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом

Фото к рецепту: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом
 3 порции
 40 мин (ваши 15 мин)

Курица по этому рецепту сначала запекается в духовке, а затем поливается томатным соусом с ароматными травами и базиликом.

Продукты (на 3 порции)
Окорочка куриные - 3 шт.
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное или оливковое - 2 ст. л.
Для соуса:
Помидоры - 3-4 шт.
или томат-паста - 1-2 ст. л.
Перец болгарский зеленый - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Базилик - 1 пучок
Травы пряные - по вкусу
Масло подсолнечное или оливковое - 100 мл
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица, запеченная в духовке, с томатным соусом
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом - шаг №1

Как приготовить запеченную курицу в духовке, с томатным соусом:

Куриные окорочка разрежьте на 2 части и промойте под проточной водой. Обсушите полотенцем. Натрите солью со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом - шаг №2

Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой. Курицу поместите на противень. Слегка полейте подсолнечным или оливковым маслом, чтобы корочка зарумянилась при выпекании. Отправьте курицу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом - шаг №3

Пока выпекается курица в духовке, приготовьте соус. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, обжарьте на подсолнечном масле.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом - шаг №4

Через 2 минуты к чесноку добавьте мелко нарезанный лук и зеленый перец. Тушите до прозрачности лука. После добавьте тертый на крупную терку помидор или томатную пасту. Мелко порубите свежий базилик, добавьте к овощам. Щедро посыпьте пряными травами. Тушите содержимое до закипания соуса.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом - шаг №5

Запеченную курицу полейте томатным соусом и подавайте горячей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом. Как приготовить Курица, запеченная в духовке, с томатным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКуриные окорочка Курица запеченная Блюда из перца Блюда из помидоров
4 спасибо 3758 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)