рецепт с фото пошаговый

Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем

Фото к рецепту: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем
 2 порции
 Таня Мороз   20.07.16

Для обеденного перекуса можно сделать запеканку со свежим болгарским перцем и отварным картофелем. Эти ингредиенты в запеканке дополнены свежими помидорами и плавленым сыром. Получается такое блюдо и сытным, и аппетитным.

Продукты (на 2 порции)
Картофель отварной – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр плавленый – 80 г
Яйцо – 2 шт.
Майонез – 1 ст. ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка со свежим болгарским перцем и картофелем
Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №1

Вот продукты, которые нужны для приготовления вкусной запеканки с болгарским перцем. Хорошо, если у вас остался отварной картофель (например, после готовки салата).

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №2

Как приготовить запеканку с болгарским перцем и картофелем:

Моем помидор и болгарский перец. С перца убираем коробочку с менами. Нарезам все основные ингредиенты в форме колец, включая перец.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №3

Для заливки разбиваем в чашу куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №4

Добавляем к ним столовую ложку майонеза. Приправляем ингредиенты солью и специями (взять можно молотый перчик, например).

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №5

Используя венчик или миксер, взбиваем яйца с майонезом. Яичная заливка для запеканки готова.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №6

Форму смазываем любым растительным маслом. Выкладываем слой из отварного картофеля.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №7

На картофельный слой помещаем помидорные кольца. Присаливаем их немного.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №8

Раскладываем кольца болгарского перца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №9

Заливаем ингредиенты яичной заливкой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №10

Сверху присыпаем натертый плавленый сыр.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №11

Запеканку с болгарским перцем выпекаем в духовке при 210 градусах 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем - шаг №12

Запеканка с болгарским перцем готова! Приятной трапезы!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем. Как приготовить Запеканка со свежим болгарским перцем и картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из картофеля Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)