рецепт с фото пошаговый

Десерт из персиков, с маскарпоне

Фото к рецепту: Десерт из персиков, с маскарпоне
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Ta--Nik   20.07.16

Этот сливочно-сырный десерт с персиками очень изыскан: вкус горячих, слегка закарамелизовавшихся фруктовых долек, утопающих в холодном нежнейшем креме из маскарпоне, непременно вызовет приятные ощущения.

Продукты (на 4 порции)
Персики - 2 шт.
Сыр маскарпоне - 70 г
Сливки жирные - 50 мл
Cахар - 50 г
Корица - 10 г
Мед - 10 г

Пошаговый фото рецептДесерт из персиков, с маскарпоне
Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления десерта из персиков с маскарпоне. Для сервировки еще понадобятся термостойкие чашки или креманки, которые можно ставить под гриль.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №2

Как приготовить десерт из персиков с маскарпоне:

Персики разрезать вдоль и, помогая себе ножом, вынуть косточку.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №3

Получившиеся половинки нарезать на длинные дольки.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №4

Дольки персиков выложить в чашки, чтобы края торчали наружу и обсыпать их сахаром.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №5

Поставить посуду с персиками на 5 минут под гриль. Дольки хорошо прогреются, а кусочки сахара закарамелизуются.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №6

Тем временем взбить венчиком сливки.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №7

Маскарпоне взбить с медом. Ввести в сыр сливки и размешать.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №8

Вынуть слегка закарамелизовавшиеся персики из-под гриля, добавить к ним крем и равномерно посыпать персиковый десерт сахаром с корицей.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №9

Шикарный десерт из персиков готов. Холодный сливочный крем из маскарпоне, словно нежнейшим шелком окутал и поглотил в свои объятья еще горячие дольки персиков. Чуть угадываемый вкус меда и крепкий аромат корицы расставили свои акценты.

Фото приготовления рецепта: Десерт из персиков, с маскарпоне - шаг №10

Попробуйте, приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из персиков, с маскарпоне. Как приготовить Десерт из персиков, с маскарпоне?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
На праздничный стол
Блюда из персиков Блюда из сыраСыр маскарпоне Блюда из творога
4 спасибо 5294 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)