видео рецепт с фото пошаговый

Томатно-яблочный соус (на зиму)

Фото к рецепту: Томатно-яблочный соус (на зиму)

Нежный томатный соус с яблоками - идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам. Поторопитесь заготовить томатно-яблочный соус на зиму.

Продукты
Помидоры - 2 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 0,4 кг
Перец горький - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Лук репчатый - 0,35 кг
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 9% - 20-50 мл

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 2,5 л томатно-яблочного соуса.

Видео рецептТоматно-яблочный соус (на зиму)
Пошаговый фото рецептТоматно-яблочный соус (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления томатно-яблочного соуса на зиму.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №2

Как приготовить томатно-яблочный соус на зиму:

Все овощи и яблоки почистить, помыть. Затем перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №3

Посолить, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №4

Поставить на огонь и после закипания варить томатный соус с яблоками 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №5

Затем остудить и перекрутить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №6

Затем вылить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №7

Добавить уксус (сначала добавьте 20 мл, а затем попробуйте и по мере надобности добавьте еще).
Еще раз вскипятить томатный соус.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №8

Горячие стерилизованные банки наполнить томатным соусом и закатать стерилизованными крышками.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №9

Томатно-яблочный соус на зиму готов. Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатно-яблочный соус (на зиму). Как приготовить Томатно-яблочный соус (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПомидоры на зиму
Рецепты соусовСоус томатный
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из яблок
45 спасибо 5 1
Виктория Суббота, 20 Августа 2016 г. 11:32 #

Спасибо за рецепт!!!! Соус очень вкусный!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 10 Сентября 2016 г. 17:16 #

Клавдия, просто потрясающий соус! Спасибо Вам за рецепт! Никогда не купишь такую вкуснятина в магазине!

   
цитировать
vitabelka Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:53 #

отличный соус!! готовила в мультиварке. количество овощей строго по рецепту - получилось почти 4 литра. соли надо чуть больше, еще добавила щепотку чили. уксуса 20 мл более, чем достаточно. очень вкусно!

   
цитировать
Галина Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:05 #

А если зелень добавить? Укроп, петрушку, кинзу....

   
цитировать
Valentina07vv Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 10:55 #

Галина
А если зелень добавить? Укроп, петрушку, кинзу....

рисковано. не факт, что будут стоять. Лучше отдельно законсервировать зелень и зимой смешивать, когда открываете)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)