рецепт

Огурцы в плаще

 2 порции

Огурцы вымыть. Нарезать тонкими ломтиками, но разрезать не до конца, а лишь на 3/4 диаметра огурца. Огурцы перевернуть, продолжать нарезать, изменив угол: нож и огурец должны составлять 45°, нож при этом также погружается на 3/4 диаметра огурца. Нарезанные огурцы выложить в тарелку, посыпать солью и оставить на 1 час, после этого слить накопившуюся жидкость, добавить пластинки имбиря, сахар и уксус, придавить чистой тарелкой на полчаса, затем можно подавать на стол.

Продукты (на 2 порции)
огурцы 1кг
соль 5г
сахар 150г
уксус 5г
имбирь (свежий корень) 10г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы в плаще. Как приготовить Огурцы в плаще?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски Азиатская кухня Китайская кухня
Вегетарианские
Блюда из огурцов
спасибо 974 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)