Название котлет говорит само за себя. Рубленые, т.к. готовятся не из фарша, а из нарезанного мелким кубиком филе, которое соединяют со сметаной или майонезом, добавляют дополнительные ингредиенты и обжаривают на сковороде. Данный рецепт куриных котлет с добавлением манки и небольшого количества зелени.
Продукты
Филе куриное - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Манка - 1,5 ст. л.
Майонез - 1,5 ст. л.
или Сметана - 1,5 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
или Петрушка - 1 пучок
Соль - щепотка
Перец черный молотый - щепотка
Масло подсолнечное - сколько уйдет
Пошаговый фото рецептРубленые куриные котлеты с манкой
В миску с филе добавьте столовую ложку майонеза или сметаны, яйцо, соль, перец, манку, чеснок, выдавленный через пресс, и лук, нарезанный мелкими кубиками.
Добавьте измельченную зелень укропа или петрушки. Перемешайте все ингредиенты до однородности. С помощью столовой ложки выкладывайте котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжаривайте куриные котлеты с манкой с двух сторон до зарумянивания, по 2 минуты с каждой стороны.
Рубленые куриные котлеты с манкой готовы.
Готовые куриные котлеты рубленые следует употреблять горячими, так они намного сочнее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рубленые куриные котлеты с манкой. Как приготовить Рубленые куриные котлеты с манкой?
Куриные котлеты по-французски 
Классические куриные котлеты 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Особые" 
Рубленые куриные котлеты 
Котлеты из куриного фарша 
Котлеты рубленые куриные 
Куриные котлеты "Душевные" 
Рубленые куриные котлеты "Нежные" 
Рубленые куриные котлеты 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке