рецепт с фото пошаговый

Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной

Фото к рецепту: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной
 podsolnux8883   13.07.16

Цельнозерновая мука великолепно заменяет место обычной в пирогах. Тесто на ней получается нежным и очень вкусным. В качестве наполнителя для пирога из цельнозерновой муки летом будем использовать свежие ягоды. Они еще и кислинку приятную добавят нашей выпечке.

Продукты
Мука цельнозерновая - 160-170 г
Ванилин - по вкусу
Цедра лимона - по вкусу
Сок лимонный - 7 мл
Яйца - 2 шт.
Крыжовник - 70-100 г
Смородина черная - 70 г
Сахар - 50 г
Соль - 1 г
Сода - 3 г
Сметана - 50 г
Масло растительное - 50 мл

Пошаговый фото рецептЦельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной
Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для пирога с крыжовником и черной смородиной.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №2

Как приготовить цельнозерновой пирог с крыжовником и черной смородиной:

Начинаем взбивать яйца. Делаем это венчиком без фанатизма.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №3

Потихоньку добавляем отмеренное количество сахара. В результате должна получиться однородная масса. Пойдет на этот процесс около минуты. Всыпаем заодно и соль.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №4

Добавляем муку.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №5

В нее всыпаем соду.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №6

Гасим лимонным соком соду, перемешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №7

Натираем цедру и добавляем ее в тесто.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №8

Пришло время жировых компонентов. Добавляем сметану, вливаем растительное масло. Все тем же венчиком перемешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №9

Всыпаем вымытые ягоды в тесто.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №10

Хорошо перемешиваем наше красивое однородное тесто.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №11

Перекладываем ягодное тесто в форму. Выпекание проводим при 180 градусах. Пойдет на процесс выпекания пирога с крыжовником и смородиной около 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №12

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Если палочка сухая, то цельнозерновой пирог с крыжовником и черной смородиной готов.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №13

Слегка остужаем пирог из цельнозерновой муки.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №14

Готовый пирог с крыжовником и смородиной извлекаем из формы.

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №15

Наливаем вкусный чай, наслаждаемся вкусной выпечкой!

Фото приготовления рецепта: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной - шаг №16

Наше блюдо из свежего крыжовника и смородины получилось на "ура".

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной. Как приготовить Цельнозерновой пирог с крыжовником и смородиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из крыжовника Блюда из смородины
5 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)