рецепт с фото пошаговый

Жареные пирожки с вишнями

Фото к рецепту: Жареные пирожки  с вишнями
 10 порций
 1 час

А на десерт у нас сегодня пирожки с вишнями. Жарим пирожки из дрожжевого теста на воде.

Продукты (на 10 порций)
Вишня - 1 кг
Мука - 1 кг
Дрожжи активные - 1 пачка (11 г)
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 70 мл + масло для жарки
Вода теплая - 2 стакана
Пудра сахарная (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареные пирожки с вишнями
Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №1

Как приготовить пирожки с вишней:

Вишню вымыть, очистить от косточек.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №2

Муку просеять. Перемешать с солью и сухими дрожжами.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №3

Сделать в муке воронку, добавить сахар, растительное масло и теплую (35-40 градусов) воду. Перемешать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №4

Замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №5

Сразу же тесто скатать в жгут, разрезать на части, скатать колобки, размером с абрикос.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №6

Колобок из теста раскатать в кружок, толщиной как на вареники. На каждый кружок выложить вишню (3-5 шт.)

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №7

Залепить края, сформировать пирожки.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить пирожки с вишней.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №9

Жарить пирожки на среднем огне до золотистости с двух сторон. Масло добавлять по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №10

Жареные пирожки с вишнями готовы.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки  с вишнями - шаг №11

Подавать пирожки теплыми, с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные пирожки с вишнями. Как приготовить Жареные пирожки с вишнями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из дрожжевого теста Пирожки с вишней
ТестоДрожжевое тесто Тесто для пирожков
Пост
Вегетарианские
Блюда из вишни
28 спасибо 16861 2 0
Ася Пятница, 14 Июля 2017 г. 11:31 #

Спасибо ,очень вкусные получились пирожки ,можно делать и с вишней,и с абрикосом.Очень вкусно !

   
цитировать
Иришка Вторник, 16 Февраля 2021 г. 21:58 #

С тестом очень легко работать.Все получилось.Только вишенок я ложила больше ,чем по несколько штучек и мне вишни не хватило на все тесто:D

Рецепт не затратный и очень лёгкий.Мне кажется получится даже у новичков! Спасибо!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)