рецепт с фото пошаговый

Оладьи на кефире, с вишней

Фото к рецепту: Оладьи на кефире, с вишней
 6 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   08.07.16

Вишня добавит привычному завтраку приятное разнообразие и придаст классическим оладьям на кефире сочность и ягодный аромат.

Продукты (на 6 порций)
Вишня свежая (или мороженая) – 200 г
Кефир - 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст. ложка для теста + 50 мл для жарки
Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 50 г
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – на кончике ножа

Пошаговый фото рецептОладьи на кефире, с вишней
Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления оладий на кефире, с вишней.
Если вы берете замороженную вишню, немного уменьшите количество жидких ингредиентов, так как при разморозке вишня выделяет больше влаги.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №2

Как приготовить оладьи на кефире, с вишней:

Смешайте яйцо, кефир, соду и сахар в глубокой миске, венчиком или блендером, до однородности. Соду гасить не нужно, кефир это сделает сам. Добавьте ложку растительного масла в тесто для оладий.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №3

Понемногу подмешивайте просеянную муку и добейтесь консистенции обычного теста на оладьи, чтобы оно толстым слоем стекало с ложки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №4

Вишню помойте, удалите косточки, черенки и обязательно просушите, чтобы меньше воды попало в тесто.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №5

Добавьте вишню в тесто. Если во время разморозки ягода выделила много сока, не добавляйте его в тесто. Не пугайтесь, если тесто станет синим - вишни дают такой цвет.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №6

На раскаленном растительном масле, на среднем огне обжаривайте оладьи на кефире до зарумянивания. С другой стороны оладьи с вишней жарьте тоже около 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с вишней - шаг №7

Оладьи на кефире, с вишней, готовы. Подавайте вишневые оладушки теплыми, можно полить сладким соусом, сгущенкой или медом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи на кефире, с вишней. Как приготовить Оладьи на кефире, с вишней?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на кефире Оладьи на кефире
Завтрак
Блюда из вишни Блюда из кефира
12 спасибо 6 0
Fllora Понедельник, 11 Июля 2016 г. 12:46 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
БэдКэт Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 06:51 #

действительно просто и очень вкусно - спасибо за рецепт)

   
цитировать
Alenkiy Пятница, 24 Июля 2020 г. 11:45 #

БэдКэт
действительно просто и очень вкусно - спасибо за рецепт)

Да, такой вишневый припек очень нравится детям, сочная вишня очень кстати в мякоти оладьев. Спасибо за отзывы!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)