рецепт с фото пошаговый

Запеченный болгарский перец с чесноком

Фото к рецепту: Запеченный болгарский перец с чесноком
 6 порций

Отличная закуска - запеченный болгарский перец с чесноком и соевым соусом. Подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.

Продукты (на 6 порций)
Перец болгарский (мясистый) - 1 кг
Чеснок - 4-5 зубчиков (по вкусу)
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соус соевый - 3-4 ст. ложки
Уксус 9% - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЗапеченный болгарский перец с чесноком
Фото приготовления рецепта: Запеченный болгарский перец с чесноком - шаг №1

Как приготовить запеченный болгарский перец с чесноком:

Включить духовку. Перец вымыть, тщательно смазать маслом (1-2 ст. ложки). Выложить на противень.

Фото приготовления рецепта: Запеченный болгарский перец с чесноком - шаг №2

Перец поставить в духовку на среднюю полку. Запекать болгарский перец в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Периодически переворачивать, чтобы перец равномерно пропекся со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Запеченный болгарский перец с чесноком - шаг №3

Готовый перец выложить в миску, плотно закрыть крышкой до остывания (тогда кожица будет легко очищаться). Перец очистить от кожицы.

Фото приготовления рецепта: Запеченный болгарский перец с чесноком - шаг №4

Чеснок почистить, помыть и выдавить с помощью чесночницы.

Фото приготовления рецепта: Запеченный болгарский перец с чесноком - шаг №5

Соевый соус смешать с чесноком, уксусом и оставшимся растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеченный болгарский перец с чесноком - шаг №6

Перец обмакнуть в маринад, сложить в салатницу. Оставить мариноваться в холодильнике 2-3 часа. Запеченный болгарский перец с чесноком готов.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченный болгарский перец с чесноком. Как приготовить Запеченный болгарский перец с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из перцаПерец запеченный Блюда с соевым соусом
34 спасибо 5802 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)