Кекс классический

Как приготовить кекс классический:

1. Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить сметану растереть до однородной консистенции.

3. Добавить растопленное масло, перемешать.

4. В муку добавить соду и просеять в общую массу. Растереть до исчезновение комочков.

5. Духовку включить на 180 градусов. Форму смазать маслом и посыпать мукой.

6. В тесто добавить изюм и перемешать. Можно добавить мускатный орех, если хотите чтобы кекс получился с нежным ароматом.

7. Выложить тесто в форму, поставить в духовку и выпекать кекс классический 25 минут.

Внимание!!! Чтобы кекс не высох, держите его во время остывания под полотенцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!