рецепт с фото пошаговый

Сырники из овсяной каши с персиками

Фото к рецепту: Сырники из овсяной каши с персиками
 podsolnux8883   03.07.16

Очень обидно, когда сварил овсяную кашку, а дети отказались от нее. Нет, это не повод ее выбрасывать. Можно использовать кашу для приготовления аппетитных сырников. Изюм заменим кусочками свежего персика. Это и аромат новый даст творожникам, и вкус станет интереснее.

Продукты
Творог - 500 г
Каша овсяная (готовая) - 100-150 г
Крупа манная - 100-170 г + 50 г для обваливания
Персики свежие - 100-150 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 г
Масло растительное для жарки - сколько уйдет
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - щепотка
Ванилин - по вкусу

Единственный недостаток овсяной каши - она не дает оладушкам с творогом держать форму. Для исправления этого недостатка добавим в сырники с овсянкой манную крупу.

Пошаговый фото рецептСырники из овсяной каши с персиками
Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №1

Подготовить ингредиенты для сырников с овсянкой. Если овсяная каша густая, то берем больше, чем указано в ингредиентах.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №2

Как приготовить сырники с овсянкой и персиками:

В готовую кашу добавляем творог. Конечно, в идеале, его стоит перетереть. Но если лень, то и так сойдет. Перемешиваем овсянку с творогом.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №3

Добавляем 70 г сахара, если каша уже была сладкая.
Обязательно следует всыпать ванилина.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №4

Добавляем соль и разрыхлитель (количество берем в зависимости от инструкции к разрыхлителю).

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №5

Вбиваем яйца. Теперь все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №6

Кубиками режем персики.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №7

Эти кусочки добавляем в тесто. В ходе приготовления они станут мягкими и очень вкусными. Замешиваем окончательно тесто. На 15 минут это тесто для сырников оставляем в покое.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №8

Отмеряем манную крупу (количество зависит от консистенции каши), всыпаем. Перемешиваем и смотрим на консистенцию. Тесто жидким быть не должно. Оно оптимальное по густоте, если его более-менее можно формировать и обваливать в манной крупе.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №9

Немного обваливаем в манке или в муке наши сырниковые заготовки.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №10

Разогреваем масло в сковороде. Обжариваем на среднем огне под крышкой одну сторону. Вторую сторону подрумяниваем уже при открытой крышке. Через пару минут сырники с овсянкой уже готовы.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №11

Подаем чуть остывшие сырники со сметаной, кусочками свежего персика для декоративного украшения.

Фото приготовления рецепта: Сырники из овсяной каши с персиками - шаг №12

Готовые сырники с овсянкой и персиками. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники из овсяной каши с персиками. Как приготовить Сырники из овсяной каши с персиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники без муки Сырники с манкой
Детский
Завтрак
Блюда из персиков Блюда из творога
13 спасибо 3608 1 0
Елена Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 21:19 #

мне тоже всегда жалко выбрасывать недоеденную кашу. Вот такому завтраку детишки рады. Очень практичный рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru