Куриные желудки, тушенные в глиняном горшочке

Подготовить ингредиенты для приготовления куриных желудков в горшочке.
Лук и морковь почистить, помыть. Желудки хорошо вымыть.

Как приготовить куриные желудки, тушенные в глиняном горшочке:

Куриные желудки мелко порезать.
Лук и морковь нарезать произвольными небольшими кусочками.

Желудки поместить в горшочек.

Туда же добавить лук.

Затем высыпать нарезанную морковь.

Влить 0,5 стакана воды.

Посолить.

Добавить специи.

Затем добавить 2 ст. ложки сметаны.

Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.

Куриные желудки, тушёные в глиняном горшочке, готовы!

Приятного аппетита!